...

Шаурма от шеф-повара

default
Для приготовления нам потребуется:

крабовые палочки, майонез, паприка, корица, мускатный орех, молочные продукты, красная икра, кориандр

Фото Шаурма от шеф-повара №1

500 г мякоти куриных бедрышек или грудки

1 ч. л. по. сухого кориандра, корицы, мускатного ореха, соли, черного перца, паприки

½ стакан майонеза

соленый огурец

помидор

пекинская капуста

жареный картофель

сок лимона

2-3 зубчика чеснока

Соус:

2 зубчика чеснока

3 ст. л. йогурта/кефира

3 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. уксуса

Тонкими брусочками нарезать курицу, посыпать всеми специями, полить всеми ингредиентами для соуса, оставить на 3 часа для маринования.

Мелко нарезать ингредиенты для начинки, необходимо по 1 горсти каждого.

Для отдельного соуса майонез перемешать с пропущенным через пресс чесноком, посолить, добавить сок лимона.

Курицу обжарить на сковороде без масла до готовности.

Выложить на лаваш курицу, соус, овощи, картофель, плотно завернуть.

Перед подачей шаурма от шеф-повара слегка смазывается оливковым маслом, выкладывается на гриль и запекается с обеих сторон.

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.