Заготовки из помидоров

Едва ли найдется хозяйка, которая не закатывала хотя бы раз баночку-другую помидоров на зиму. Это один из самых популярных овощей для заготовки на зиму, вкус маринованных помидоров нам знаком с детства. Рецептов заготовок существует неисчислимое множество: кто-то маринует по бабушкиному рецепту, кто-то по-корейски, с чесноком, с огурцами, в собственном соку. Из помидоров делают лечо, аджику, соусы, желе. Консервируют зеленые помидоры – получается очень вкусно! И даже варят из помидоров варенье – по вкусу оно похоже на сладкий кетчуп. В данной рубрике мы собрали для вас самые лучшие из классических и экзотических рецептов заготовок из помидоров – вам будет чем порадовать и удивить домочадцев!