Ветчина из свиной рульки

Сегодня предлагаю приготовить мясной рулет из свиной рульки. Этот рецепт простой, дешёвый и вкусный. Вам понадобится свиная рулька (задняя нога), соль, черный перец и чеснок. Разделите рульку на кожу, мясо и кость. Удалите сухожилия, оставьте мясо хорошо отбитым. Посолите, добавьте чеснок и перец. Перемешайте все ингредиенты. Разложите мясо на кожу и заверните рулет, закатывая в пищевую плёнку. Оставьте в холодильнике на 24 часа. Затем отварите рулет в воде около 4 часов при температуре 80-90 градусов. После его остывания, наслаждайтесь этим вкусным мясным рулетом.

Ну очень вкусно, как домашняя жирная колбаска. Вот такой мясной рулет получается, у него присутствует такой насыщенный вкус свинины. Он очень ароматный, вкусный, отлично подойдет в качестве замены колбасы или как мясная закуска на праздничный стол. Также в нем есть хрусткость, знаете, если вы когда-то пробовали свиные ушки, то вы меня поймете. И при этом все это просто и бюджетно, потому что свиная рулька это одна из самых дешевых частей свинины. Пишите ваши комментарии, я просто обожаю их читать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: +10
На 100 грамм
Калории: 290 ккал
Белки: 18.3 г
Жиры: 24.19 г
Углеводы: 0.42 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
28 час. 0 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕОПечать
  • Разделите рульку на кожу, мясо и кость. Удалите сухожилия, оставьте мясо хорошо отбитым. Посолите, добавьте чеснок и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  • Разложите мясо на кожу и заверните рулет, закатывая в пищевую плёнку. Оставьте в холодильнике на 24 часа. Затем отварите рулет в воде около 4 часов при температуре 80-90 градусов. После его остывания, наслаждайтесь этим вкусным мясным рулетом.

6 рецептов запекания свинины — настоящее мясное удовольствие

6 рецептов запекания свинины — настоящее мясное удовольствие

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

vetchina-iz-svinoy-rulki

Ветчина из свиной рульки

Автор публикации

не в сети 2 недели

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: