Утка в духовке

Утка в духовке – это праздник! Вряд ли найдется много семей, в которых это шикарное блюдо готовят просто так — обычно такое горячее подают на стол по случаю Рождества, Нового года и других торжеств, собирающих близких людей за праздничным столом. Чтобы приготовить утку в духовке по-настоящему вкусно, нужно знать тонкости обращения с мясом этой птицы, чтобы оно не получилось сухим или, наоборот, слишком жирным. В этой рубрике мы собрали рецепты, по которым вы научитесь великолепно готовить утку в духовке с яблоками, апельсинами, фаршированной, кусочками и другими способами. Здесь представлены как классические, так и оригинальные рецепты.