Возможно, многие из вас умеют готовить яблочную шарлотку, но сегодня я расскажу вам о способе приготовления с оригинальной подачей. Этот рецепт не только обещает идеальный вкус, но и привлекательное оформление.
Для приготовления вам понадобятся:
3 яйца
5-6 яблок
250 г муки
180 г сахара
180 г сметаны
80 мл растительного масла
10 г разрыхлителя
2 г ванилина
Размер формы, которую я использую, составляет 28 см, но рекомендуется выбрать форму размером 25-26 см. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: проткните шарлотку, и убедитесь, что на зубочистке нет сырого теста. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 60 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яблоко 5-6 шт.
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар-песок 180 грамм
- Сметана 20% 180 грамм
- Масло растительное 80 мл
- Разрыхлитель 10 грамм
- Ванилин 2 грамм
- Общий вес: 1600 грамм
На порцию
Калории: 196 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 27 г
- Для начала, необходимо к яйцам добавить сахар и хорошо взбить. Затем, следует добавить растительное масло и сметану. Просейте в эту смесь муку вместе с разрыхлителем и ванилином, после чего нежно перемешайте с помощью миксера.
- Теперь нужно добавить яблоки. Очистите их, нарежьте кубиками и добавьте в массу. Перемешайте, а затем переложите в смазанную сливочным маслом и пергаментным бумагой форму.
- Украсьте тонкими половинками яблока, чтобы сделать розочку, и поставьте в предварительно разогретую духовку на примерно час. Посыпьте сверху сахарной пудрой и наша идеальная шарлотка с яблоками готова.