Куриные гамбургеры по-техасски - РецептВека.ру ...

Куриные гамбургеры по-техасски

default
Для приготовления нам потребуется:

Время приготовления: 15 мин + 12 мин
Калорийность: В каждой порции: около 410 калорий, 28 г белка, 48 г углеводов, 16 г жиров (из них 4 г насыщенных), 154 мг холестерина, 745 мг натрия. (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
450 г куриного фарша
2 лука-порея, порубить
1 маленький кабачок (около 150 г), натереть
1 средняя морковь, натереть
1 ст. ложка порошка чили
1/4 ч. ложки молотого тмина
1/3 ч. ложки молотого красного перца
450 г отварной фасоли
1 ст. ложка готовой горчицы
1 ст. ложки светлой мелассы (очищенной патоки)
Кулинарный спрей
4 булочки для сандвичей из муки грубого помола, каждую разрезать пополам (не до конца)
Листья салата латук

Инструкции: 1. Смешайте в средней миске куриный фарш, зеленый лук, кабачок, морковь, порошок чили, тмин и молотый красный перец; перемешайте до однородной массы. Смочив руки, сформуйте из получившейся смеси круглые котлетки диаметром 9 см; отложите.
2. На среднем огне доведите до кипения отварную фасоль, горчицу и патоку в средней кастрюле, время от времени помешивая.
3. Кулинарным спреем смажьте маслом сковороду диаметром 30 см. Сильно нагрейте сковороду на среднем огне. Лопаточкой выложите куриные котлеты на горячую сковороду. Жарьте 5 минут, затем переверните котлеты и жарьте еще 5 минут, пока они насквозь не потеряют розовый цвет. Выложите котлеты на булочки вместе с листьями салата. Подавайте с фасолью.

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1762Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.