Закусочный рулет с грибами и курицей

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, морковь, майонез, зелень, укроп, куриная грудка, лавровый лист, желатин, черный перец

Фото Закусочный рулет с грибами и курицей №1

Для приготовления теста:

100 г майонеза

4 яйца

1 пучок зелени укропа

2 ст. л. крахмала

2 ст. л. муки

маринованные грибы

растительное масло

Для приготовления начинки:

2 зубчика чеснока

1 куриная копченая грудка

2-3 ст. л. майонеза

Такая легка, но очень вкусная новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол.

Соединить майонез и яйца, взбить, постепенно добавляя крахмал и муку, тщательно перемешать.

Укроп мелко нарезать, соединить с 2 ст.л. теста, перемешать.

Тонко нарезать грибы, выстелить противень для выпекания пекарской бумагой, смазав ее маслом, вылить на бумагу тесто, равномерно распределить по нему тонко нарезанные грибы и смесь зелени с тестом (как на пицце).

Готовить тесто при температуре 180 градусов в хорошо разогретой духовке около 10 мин, пока края немного не поднимутся.

Мелко нарезать куриное мясо, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать, выложить начинку на тесто, свернуть его рулетом.

Когда закусочный рулет с грибами и курицей остынет, убрать его в холодильник, затем подавать холодным на новогодний стол.

130

Похожие блюда

Комментарии

Лидия Грозовская24 декабря 2015
#0

спасибо

#0

спасибо

Татьяна7 декабря 2012
#0

Спасибо за рецепт! А то, сижу и ломаю голову, чтоб такое простое, но интересное приготовить на день рождение

Liliya Manokhina(Olishevskaya)7 декабря 2012
#0

клево

#0

Обалдеть,как просто и красиво.

#0

Супер! Быстро и вуцсно!

#0

Интересный рецепт.Хочу приготовить

Фаина Козырева22 декабря 2011
#0

классные рецептики!!!!

#0

НУЖНО СРОЧНО ПРИГОТОВИТЬ- вкусняшку

Эдуард Панькевич26 ноября 2011
#0

Здравствуйте, кулинары ! Вопрос : грибы сырые или отварные ?

Зинаида Муравлёва24 ноября 2011
#0

Я ДУМАЮ, ЧТО НУЖНО СРОЧНО ПРИГОТОВИТЬ

Ion rotari13 ноября 2011
#0

Очень нравится!!!

Лилия Шабунина13 ноября 2011
#0

скоро день рождения,люблю угостить подпуг чем то новеньким,ваш рецептик очень пригодится

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»