яйцо, сахар, майонез, сметана, печень, арбуз
Фото: sakvojag.net
Вряд ли кто-то не согласится с тем, что один из плодов лета – арбуз, очень хочется сохранить до зимы. В этом рецепте мы расскажем о том, как это сделать.
Консервированные арбузы – весьма популярная заготовка, нередко ее делают в необычных и оригинальных вариациях, например, когда такие арбузы делают совсем солеными. Но мы сегодня о таких пикантных и экзотических способах заготовки арбуза говорить не будем, а рассмотрим простой классический способ заготовки арбузов на зиму с сахаром, солью и аспирином.
Рецепт арбузов с аспирином на зиму
Фото: 777.md
600-700 мл воды кипяченой
1 арбуз
2 таблетки аспирина
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Как законсервировать сладкие арбузы на зиму с аспирином:
Промыть тщательно щеткой кожуру арбуза, нарезать его некрупными дольками.
Выложить кусочки арбуза в стерилизованные банки как можно плотнее.
Всыпать в банку по 1ст.л. соли и сахара, положить по 1 таблетке аспирина.
Влить в банки кипяток, закатать консервированные арбузы крышками, перевернуть банки вверх дном и в таком положении дать заготовке полностью остыть.
Удачного консервирования!
