...

Сухое варенье из черноплодной рябины

o_XWM0oJYWqMfB
Для приготовления нам потребуется:

сахар, ягода, клубника, рябина

Фото Сухое варенье из черноплодной рябины №1

Инградиенты:

1 кг арония (рябина черноплодная)

300 г сахарный песок

5 г лимонная или аскорбиновая кислота

Аронию промыть бланшировать в течение 1 минуты в подкисленной воде (5 г лимонной или аскорбиновой кислоты на 1 л воды). Выложить на противень слоем 2-3 см пересыпав сахаром и поместить в духовку разогретую до 200С. После закипания массы по всей поверхности уваривать ягоды в течение 20 минут затем охладить и выложить на пергамент или фольгу обсыпанные сахарным песком подсушить на воздухе при комнатной температуре.

Таким же способом готовится сухое варенье из любой красной рябины.

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.