Рецепт быстрого кекса с изюмом

Для приготовления нам потребуется:
мука, майонез, сметана, сыр, перец, изюм, петрушка, орех, мак, цукаты

Фото Рецепт быстрого кекса с изюмом №1Фото: static.diary.ru

Сегодня, когда любую выпечку можно купить в магазине, многие хозяюшки, особенно молодые, даже не знают, насколько легко и быстро можно приготовить такие десерты самостоятельно. В этой статье мы приведем рецепт быстрого кекса с изюмом, на приготовление которого уйдет совсем немного времени.

Кекс с изюмом – это классика. Этот десерт приходится по вкусу многим, но далеко не каждый его любитель сегодня представляет, насколько он вкусен в домашнем исполнении. Домашний кекс с изюмом более нежный, воздушный и мягкий по сравнению с магазинными вариантами, а делается он очень и очень просто.

Помимо изюма в такой кекс можно добавить орехи, цукаты или мак.

Рецепт быстрого кекса с изюмом

Фото Рецепт быстрого кекса с изюмом №2Фото: srv43.ruИнгредиенты:

240г муки пшеничной
по 175г сливочного масла, сахара и изюма
3 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Способ приготовления:

Как приготовить быстрый кекс с изюмом. За несколько часов до приготовления достать сливочное масло из холодильника и дать ему размягчиться. Взбить размягчившееся масло с сахаром с помощью миксера, продолжая взбивать, по одному вбить яйца – после добавления нового яйца нужно каждый раз взбивать все до кремообразной консистенции. Добавить подготовленный изюм и ложкой перемешать тесто, всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, соль, ложкой перемешать. Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом, поставить в нагретую до 160 градусов духовку на 1-1,5ч и выпекать до готовности. Проверять готовность деревянной зубочисткой – она должна выходить из кекса сухой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, дать остыть, подать к столу. Приятного аппетита!

Видеорецепт домашнего кекса с изюмом

201

Похожие блюда

Комментарии

Anna Degozhskaya28 марта
#0

Спасибо за очень простой рецепт вкусного кекса. Искала и пробовала разные варианты, но этот понравился и в своих поисках, пожалуй, остановлюсь.

#0

Сегодня спекла, только добавила ванилин. Очень вкусненький получился! Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Татьяна28 сентября 2015
#0

Действительно быстро, вкусно, но можно сахара ещё добавить.

Евгения25 августа 2015
#0

Быстро,вкусно,замечательно!!!

#0

очень приятный рецепт))))

Людмила Басенко24 августа 2015
#0

Людмила Басенко24 августа 2015
#0

Добавьте цедру лимона и ванилина немного !

#0

обязательно попробую !!!!

#0

вкуснота

Наталья Воробьёва5 августа 2015
#0

Очень вкусный кексик,я его пекла

#0

Люблю кексы!Спасибо за рецепт!

Ксения31 марта 2015
#0

Надежда Реброва12 марта 2015
#0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»