Для рецепта Вам потребуются:
- — мука — 3-4 стакана
- — сахар — 1 стакан
- — мед — 1 стакан
- — яйцо — 2 шт.
- — крепкий чай — 1/2 стакана
- — масло — 1 ст.л.
- — орехи — по вкусу
- — сода.
Смешать сахар с медом, вскипятить и сразу снять с огня. Добавить молотую корицу и гвоздику. Сироп охладить. Добавить заварку, чуть взбитые яйца, орехи, растопленное сливочное масло и смешанную с содой муку. Замесить не очень крутое тесто, дать ему постоять после чего выложить в смазанную маслом сковороду и выпекать в духовке до готовности.