Пирог "Мечта"

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, мука, крабовые палочки, яблоко, маргарин

Фото Пирог

Тесто: 100 гр. мягкого маргарина, 3 желтка, 1/3 стакана сахара, соль, 1/2 чайн.ложки соды. Растереть. Добавить муку (как для пельменного теста). 1/3 теста скатать в маленькие шарики и положить вморозильник.
Начинка: Взбить 3 очень холодных белка, постепенно добавляя 1/2 стакана сахара. Натереть 3 яблока, отжать сок и выпить его. Оставшуюся часть теста раскатать с бортиками и положить в форму. На тесто положить яблоки, сверху залить взбитыми белками. Тесто из холодильника натереть на белки. Выпекать.
260

Похожие блюда

Комментарии

Лапулечка29 октября 2012
#0

старый ,проверенный рецепт

Елена7 сентября 2012
#0

сколько выпекать?

Валентина Кузина6 сентября 2012
#0

Возьму в "избранное"

#0

Я не натираю на тёрке яблоки, а просто режу их мелко - начинка сочнее выходит и весь пирог пропитан сиропом. И тесто сверху не натираю, а делаю маленькие лепёшки и кладу в виде цветка

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»