Картофельный пирог-запеканка

Для приготовления нам потребуется:
мука, картофель, луковица, сыр, чеснок

Фото Картофельный пирог-запеканка №1


Берем:
Картофель -1,7 кг примерно
Мука грамм 100
Луковица большая
3-4 зубчика чеснока
Сыра грамм 400
Пару ложек пасты томатной (не обязательно)
4 яйца
Зеленый лук
Сливочное масло (для смазки формы)
Паприка (не обязательно)
Соль, перец
Фото Картофельный пирог-запеканка №2
Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом . Тушим ..








Фото Картофельный пирог-запеканка №3


Отправляем к луку и чесноку фарш







Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Пару ложек


Фото Картофельный пирог-запеканка №4

Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец





Перемешиваем... Убираем с плиты. Трем сыр

Фото Картофельный пирог-запеканка №5

Яйца взбиваем с щепоткой соли



Картофель трем на крупной терке

Фото Картофельный пирог-запеканка №6

Зеленый лук режем



К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра

Фото Картофельный пирог-запеканка №7

Муку..Перемешиваем



Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром

Фото Картофельный пирог-запеканка №8

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста

Фото Картофельный пирог-запеканка №9

На тесто фарш



Опять тесто

Фото Картофельный пирог-запеканка №10

Присыпаем сыром и в духовку... Минут на 40-45



Достаем....

Фото Картофельный пирог-запеканка №11

Остужаем... Режем...



Приятного аппетита
http://www.yaplakal.com/forum30/st/100/topic265563.html
74

Похожие блюда

Комментарии

#0

вы что издеваетесь я же на диете вот и похудей тут с вами

Angelika16 июня
#0

Так сделайте и съешьте и успокоитесь,но немного есть конечно...

Элла10 марта
#0

В ингредиентах ни слова о фарше, а потом начинаешь читать приготовление - опа, фарш образовался! Получается не много порций и не дешево.

#0

Очень вкусно. Спасибо.

Anna Sitnikova Tulyk28 февраля
#0

спасибо за рецепт

Radyga25 февраля
#0

Спасибо за рецепт.

Светлана Симонянц28 ноября 2015
#0

Очень вкусно !!! Спасибо за рецепт!

#0

Спасибо за рецептик, очень аппетитный! Надо побыстрее попробовать!

Юлия22 ноября 2015
#0

А картофель сырой трём на тёрке?

#0

Вкусно,сытно. Но дороговато. А попроще и побыстрее в приготовлении?....Ну,есть же ,,сообщество Ленивых Дам''.

Светлана18 ноября 2015
#0

спасибо за рецепт,очень понравился

Сергей Шубин15 ноября 2015
#0

Фарш "на глаз"....сколько не жалко)))!

Natalilili15 ноября 2015
#0

Это пирог с фаршем, а не картофельный. Ну ладно, как бы там ни было кол-во фарша напишите!

Галина Глебова14 ноября 2015
#0

А сколько надо фарша?Не указано.

#0

Спасибо за рецепт.

Гульмира Ахмедова14 ноября 2015
#0

Спасибо за рецепт!!!

#0

Сегодня приготовила по вашему рецепту ммм....ВКУСНЯТИНА получилась. Только зелёный лук и паприку я не добавляла. Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт

Люба8 июля 2013
#0

большое спасибо! очень вкусно- вчера готовила.всё получилось!!!! единственное духовка видимо не грела хорошо пришлось держать почти час.

Кристина5 апреля 2013
#0

Супер!!! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»