Блины — это не просто блюдо, это символ уюта, тепла и домашнего гостеприимства. Но что, если добавить в классический рецепт нотку оригинальности? Блины с нарзаном — это необычный и очень вкусный вариант, который удивит вас своей легкостью и воздушностью. Нарзан, известный своими полезными свойствами, придает блинам особую пышность и тонкий, едва уловимый вкус. Попробуйте этот рецепт, и вы поймете, что даже привычные блюда могут стать настоящим кулинарным открытием!
Ингредиенты:
- 3-4 яйца,
- 250 мл молока,
- 250 мл Нарзана,
- 6 полных (с верхом) столовых ложек муки,
- 1-2 ст. л. растительного масла,
- соль, сахар
Инструкции: Сбить до однородной массы яйца, молоко, муку, растительное масло, соль-сахар по вкусу (следует учесть, что Нарзан солоноватый), долить Нарзан и смешать. Выпекать как обычно. Блины годятся и для простого поедания и для их начинения. Хороши и на следующий день. Муку можно немного добавлять — ложки-то у всех разные.