Очень простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты — самые доступные, а получается вкусно. Приятного аппетита!
В большой кастрюле с толстым дном смешать фарш, томаты, порошок супа быстрого приготовления, специи и воду. Помешивая довести до кипения. Добавить «ракушки», хорошо перемешать и готовить на медленном огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, 20 минут. Готовую макаронную смесь снять с огня, дать остыть минут пять.
Смазать глубокую огнеупорную форму маслом. Взбить яйца и добавить в макаронную смесь, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 190°С 30-35 минут до появления румяной сырной корочки. Нарезать на порционные куски и подавать с салатом из свежих овощей. Если Вы планируете подавать макароны, как основное блюдо, получится 4 порции, а в качестве закуски — 6.
- Свиной фарш 450 грамм
- Макароны 250 грамм (ракушки)
- Помидоры в собственном соку 600 грамм
- Вода 500 мл.
- Грибной суп быстрого приготовления 1 пакетик
- Орегано 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр Пармезан 1 стакан (тёртый)
- Общий вес блюда: 1525 грамм
- В большой кастрюле с толстым дном смешать фарш, томаты, порошок супа быстрого приготовления, специи и воду. Помешивая довести до кипения. Добавить «ракушки», хорошо перемешать и готовить на медленном огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, 20 минут. Готовую макаронную смесь снять с огня, дать остыть минут пять.
- Смазать глубокую огнеупорную форму маслом. Взбить яйца и добавить в макаронную смесь, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 190°С 30-35 минут до появления румяной сырной корочки. Нарезать на порционные куски и подавать с салатом из свежих овощей.
