Для приготовления нам потребуется:
Время приготовления: 80 мин
Ингредиенты: 200 граммов грибов,
200 гр мяса,
500 граммов картофеля,
1 красный болгарский перец,
чеснок, соль, чёрный перец.
Инструкции: Грибы отварить в подсоленной воде до полуготовности. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде на растительном масле до полуготовности. Добавить нарезанные грибы. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в сковороду. Болгарский перец очистить от семян и мелко порезать. Добавить в сковороду. 2-3 зубчика чеснока раздавить в сковороду чеснокодавилкой. Добавить соль, перец по вкусу. Довести до готовности. Подавать с маринованными огурчиками.
