Вторые блюда | РецептВека.ру

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Азу	177,6 кКал	9,3 г	12,3 г	7,3 г
Антрекот	317,3 кКал	21,5 г	25,1 г	1,4 г
Анчоусы и кильки с картофелем	156,5 кКал	12,3 г	7,9 г	9,7 г
Баклажаны панированные	236 кКал	2,9 г	23,1 г	4,4 г
Баклажаны по-украински	154,1 кКал	1,7 г	13,6 г	6,8 г
Баклажаны под майонезом	114,2 кКал	1,4 г	10,4 г	4,1 г
Баклажаны тушеные с помидорами	189,3 кКал	2,1 г	17,7 г	5,7 г
Баранина рубленая, запеченная в омлете (чувашское национальное блюдо)	246,3 кКал	14 г	20,1 г	2,5 г
Баранина с рисом и изюмом (еврейское национальное блюдо)	265,4 кКал	12,4 г	18 г	14,4 г
Беляш	139,3 кКал	8,8 г	6,2 г	12,8 г
Беляши (казахское национальное блюдо)	260,6 кКал	14,6 г	14,7 г	18,7 г
Береки (мучное изделие с мясом — калмыцкое национальное блюдо)	289 кКал	15,4 г	18,9 г	15,3 г
Бефстроганов	355,4 кКал	21,9 г	27,4 г	5,7 г
Биточки или котлеты манные, рисовые	162,4 кКал	4 г	7,8 г	20,4 г
Биточки или котлеты пшенные, пшеничный, перловые, ячневые	151,9 кКал	3,9 г	7,4 г	18,6 г
Биточки паровые	281,4 кКал	20 г	19,5 г	7 г
Биточки по-селянски (украинское национальное блюдо)	208,6 кКал	9,8 г	13,8 г	12 г
Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика паровые под белым соусом с рисом	307,1 кКал	11,2 г	13,2 г	38,3 г
Биточки рыбные, жаренные «фри»	232,1 кКал	12,3 г	15 г	12,7 г
Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы	363 кКал	14,4 г	12,5 г	51,4 г
Бифштекс	384,3 кКал	27,8 г	29,6 г	1,7 г
Бифштекс рубленый	497,3 кКал	27,1 г	43,2 г	0 г
Бифштекс с луком	337,7 кКал	25 г	25 г	3,4 г
Бифштекс с яйцом	326,4 кКал	26,1 г	24 г	1,6 г
Бифштексы рубленые	166 кКал	11,1 г	12,9 г	1,4 г
Бобовые с копченой грудинкой или корейкой	381,4 кКал	23 г	14,9 г	41,4 г
Бозбаш	87,9 кКал	4,6 г	3,7 г	9,6 г
Брюква запеченная	51,1 кКал	2,1 г	1,6 г	7,5 г
Брюква тушеная	113,5 кКал	1,2 г	8,5 г	8,6 г
Вареники ленивые (полуфабрикат)	248,2 кКал	13,7 г	14,9 г	15,9 г
Вареники ленивые отварные	355,4 кКал	17,2 г	23,5 г	20 г
Вареники с брусникой и яблоками по-уральски	106,1 кКал	3,5 г	2,1 г	19,6 г
Вареники с капустой	79,1 кКал	4,2 г	2,9 г	9,7 г
Вареники с творожным, фруктовым или овощным фаршем	281,3 кКал	10,4 г	10,5 г	38,8 г
Волованы	435 кКал	7,9 г	29,9 г	35,9 г
Волованы с икрой	293,2 кКал	11,2 г	20,2 г	17,8 г
Волованы с курицей	410,8 кКал	14,1 г	30,8 г	20,7 г
Волованы с окороком	480,1 кКал	9,5 г	41,3 г	18,8 г
Волованы с салатом	326,6 кКал	8,3 г	24 г	20,5 г
Волованы с семгой или икрой	333,6 кКал	12,1 г	24,3 г	17,9 г
Вымя отварное в соусе	70,7 кКал	5,7 г	5,2 г	0,3 г
Галантин из рыбы	145,1 кКал	15,6 г	7,4 г	4,3 г
Говядина в кисло-сладком соусе	354,9 кКал	26,1 г	22 г	13,9 г
Говядина в луковом соусе запеченная	178,5 кКал	12,2 г	11,4 г	7,3 г
Говядина, запеченная с макаронами	359,4 кКал	18,4 г	22,2 г	22,9 г
Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)	530,2 кКал	29,9 г	24,2 г	51,4 г
Говядина, фаршированная грибами	326,5 кКал	21,1 г	25,5 г	3,4 г
Голубцы овощные	190,9 кКал	3,4 г	16,7 г	7,3 г
Горбуша в сливках	129,5 кКал	8,8 г	9,5 г	2,4 г
Горячий паштет из печени	119,4 кКал	10,2 г	5,6 г	7,5 г
Грибная запеканка	145,2 кКал	4,7 г	10,1 г	9,5 г
Грибная икра	88,4 кКал	2,2 г	6,1 г	6,5 г
Грибные пельмени	185,8 кКал	5,5 г	13,3 г	11,8 г
Грибные ушки	341,7 кКал	17,2 г	20,4 г	23,8 г
Грибочки калевальские (рыба, фаршированная яйцом, — карельское национальное блюдо)	185,7 кКал	11,8 г	9,2 г	14,8 г
Грибы в сметанном соусе	204,2 кКал	5 г	18,9 г	3,8 г
Грибы в сметанном соусе	230,5 кКал	4,8 г	21,8 г	3,9 г
Грибы жареные	162,1 кКал	4,6 г	11,5 г	10,7 г
Грибы по-деревенски	51,1 кКал	1,2 г	3,7 г	3,5 г
Грибы по-селянски	180 кКал	1,6 г	18,4 г	2,1 г
Грибы с квашеной капустой	138,9 кКал	2,8 г	10,9 г	8 г
Грибы с квашеной капустой	58,7 кКал	1,8 г	4,6 г	2,6 г
Грудинка, фаршированная кашей	283,8 кКал	16,4 г	18,5 г	13,7 г
Гуляш	326 кКал	24,9 г	22 г	7,7 г
Гуляш с капустой	81,3 кКал	5,9 г	5,4 г	2,5 г
Гусь, утка фаршированные	437,2 кКал	14,5 г	38,1 г	9,6 г
Драники	69,3 кКал	3 г	0,9 г	13 г
Драчена	196,7 кКал	11,4 г	14,5 г	5,5 г
Дрочена	253 кКал	7,7 г	22,3 г	5,8 г
Еда «Быстрая»	241,7 кКал	10,7 г	6,7 г	36,9 г
Ежики сибирские	184,7 кКал	10,1 г	9,6 г	15,5 г
Жал-баур (шашлык из печени — кабардино-балкарское национальное блюдо)	383,5 кКал	10,4 г	36,4 г	3,8 г
Жареная курица и бульон	212 кКал	15,8 г	15,8 г	1,7 г
Жареная рыба под маринадом	215,4 кКал	19,5 г	11,4 г	9,4 г
Жаренный картофель с колбасой	83,9 кКал	2,8 г	5,4 г	6,5 г
Жаркое «Вкусное»	179,4 кКал	11,2 г	6,9 г	19,4 г
Жаркое «Казань» (жаркое с черносливом — татарское национальное блюдо)	227,6 кКал	12,8 г	14,6 г	11,9 г
Жаркое из кролика (зайчатины)	182,1 кКал	13,5 г	12,9 г	3,2 г
Жаркое из курицы по-русски	368,8 кКал	15,4 г	30,1 г	9,6 г
Жаркое из свинины	233,1 кКал	10,6 г	20,9 г	0,7 г
Жаркое из субпродуктов по-ингушски	121,3 кКал	16 г	3,3 г	7,3 г
Жаркое из фаршированной свинины	102 кКал	3,3 г	6,7 г	7,6 г
Жаркое из цыплят и субпродуктов кур	280,9 кКал	14,6 г	21,7 г	7,2 г
Жаркое по-гусарски	153,6 кКал	13,4 г	9,8 г	3,1 г
Жаркое по-домашнему	248 кКал	16,2 г	13,8 г	15,7 г
Жаркое с грибами по-русски	205,4 кКал	11,2 г	13,8 г	9,8 г
Запеканка из икры частиковых рыб (национальное блюдо народов Севера)	122,8 кКал	8,3 г	5,1 г	11,7 г
Запеканка из кабачков	142,3 кКал	5,2 г	12,1 г	3,3 г
Запеканка из лапши со смородиной	164,4 кКал	4,5 г	6,1 г	24,3 г
Запеканка из макарон с творогом	241,8 кКал	11,6 г	9,2 г	30 г
Запеканка из отварного картофеля	133 кКал	2,8 г	10,5 г	7,2 г
Запеканка из риса с ревенем	155,3 кКал	3,3 г	6,2 г	23,1 г
Запеканка из спаржи и риса	137,5 кКал	2,7 г	9,2 г	11,7 г
Запеканка из творога	299,7 кКал	12,4 г	20,8 г	16,7 г
Запеканка из творога и гречневой крупы	168,3 кКал	7,2 г	7,3 г	19,6 г
Запеканка из тыквы	227,8 кКал	4,4 г	12,9 г	25 г
Запеканка из цветной капусты с сыром	160,7 кКал	6,4 г	12,3 г	6,6 г
Запеканка из черного хлеба	180,3 кКал	2,3 г	11,6 г	17,9 г
Запеканка из яблок	147,7 кКал	0,3 г	8 г	19,9 г
Запеканка капустная	161,6 кКал	6,8 г	12,9 г	4,9 г
Запеканка картофельная или рулет картофельный с мясом или субпродуктами	180,3 кКал	10,6 г	9,9 г	13,1 г
Запеканка морковная с творогом и без творога	192,6 кКал	6,9 г	13,4 г	12 г
Запеканка овощная	90 кКал	3 г	6,7 г	4,8 г
Запеканка рисовая с творогом	200,3 кКал	4,5 г	8,8 г	27,4 г
Запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная	147,8 кКал	3,3 г	6,3 г	20,8 г
Запеканка со свежими плодами	157,8 кКал	3 г	2,6 г	32,6 г
Запеченная маринованная курица	201,9 кКал	10,3 г	16,8 г	2,6 г
Запеченная цветная капуста	99 кКал	3,8 г	7,9 г	3,4 г
Запеченные творожные клецки	214,1 кКал	10 г	17 г	5,6 г
Заячьи шкурки	35,9 кКал	1,6 г	0,5 г	6,6 г
Зразы донские	337,1 кКал	19,1 г	11,3 г	42,5 г
Зразы картофельные	189,7 кКал	4,5 г	12,4 г	16 г
Зразы картофельные с фаршем из пасты «Океан»	174,8 кКал	5,5 г	10,7 г	15 г
Зразы отбивные	266,2 кКал	24,4 г	15,2 г	8,5 г
Зразы рубленые	303,4 кКал	18,1 г	20,7 г	11,9 г
Зразы рыбные с черносливом по-российски	122 кКал	13,8 г	3,4 г	9,7 г
Имам баилди	153,2 кКал	8,2 г	11,7 г	4,2 г
Имбирно-медовый цыпленок	193,1 кКал	14,5 г	11,1 г	9,5 г
Индейка с грибами	221,4 кКал	10,5 г	11,9 г	19,3 г
Кабачки и цветная капуста, запеченные под соусом	179,7 кКал	2,8 г	16 г	6,6 г
Кабачки с помидорами	104,4 кКал	1,3 г	8,1 г	7,1 г
Кабачки улыбаются	57,5 кКал	1,4 г	2,9 г	6,9 г
Кабачки фаршированные в томатном соку	47,1 кКал	1,6 г	0,4 г	10 г
Кабачки фаршированные мясом	115,9 кКал	5,5 г	8,8 г	3,9 г
Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом или рисом	154,9 кКал	10 г	8,6 г	10 г
Калаатикко (из картофеля)	119,4 кКал	4 г	8,4 г	7,5 г
Калитки картофельные	157,1 кКал	3,4 г	8,1 г	18,9 г
Кальмары жареные	174,6 кКал	9,9 г	14,4 г	1,4 г
Капуста отварная с маслом или соусом	92 кКал	1,7 г	7,8 г	4,1 г
Капуста по-охотничьи	65,8 кКал	2,3 г	2,4 г	9,5 г
Капуста со сметаной в горшочке	119,4 кКал	1,6 г	11,3 г	2,9 г
Капуста тушеная	102,2 кКал	2,7 г	5,9 г	10,2 г
Капуста тушеная	99,3 кКал	2,6 г	5,8 г	9,8 г
Капуста тушеная с грибами	132,1 кКал	8,1 г	7,8 г	7,9 г
Капуста, тушенная с лимонным соком	79,6 кКал	1,1 г	5,2 г	7,6 г
Капуста, тушенная со свеклой	56,4 кКал	1,7 г	2,4 г	7,4 г
Капустные котлеты	99,4 кКал	6,4 г	3,5 г	11,3 г
Капустные рулетики	160 кКал	3,1 г	15,4 г	2,4 г
Капустный пирог	158 кКал	4,3 г	12,7 г	7 г
Карп по-австрийски	150,1 кКал	11,7 г	10,9 г	1,4 г
Картофельные котлеты, запеченные под соусом грибным или сметанным соусом	228,9 кКал	4,1 г	19 г	11 г
Картофельные лепешки (национальное блюдо республики Коми)	182,7 кКал	4,7 г	7,2 г	26,5 г
Картофельные оладьи с сыром	178 кКал	5,4 г	11,6 г	13,8 г
Картофельные оладьи со свежей капустой	185,3 кКал	3,7 г	13,5 г	13 г
Картофельный хворост	227,9 кКал	5,3 г	11,5 г	27,5 г
Кезан-кебаб	128,3 кКал	5,5 г	8,5 г	8 г
Кильки с картофельным салатом и яйцом	114,6 кКал	6,9 г	6,1 г	8,6 г
Киприана	294,3 кКал	15,6 г	24,9 г	2,1 г
Кисло-сладкая капуста	75,7 кКал	1,5 г	5,3 г	6 г
Кольраби с томатным соусом	80,6 кКал	4,9 г	4,6 г	5,3 г
Кольраби, тушенная с морковью	65,6 кКал	3,5 г	4,1 г	3,9 г
Корнетики с муссом ветчины	287,1 кКал	18,5 г	23,3 г	0,9 г
Котлета «Аленушкина загадка»	263 кКал	8,8 г	24,8 г	1,3 г
Котлетки по-приморски	151,9 кКал	13 г	8,8 г	5,6 г
Котлеты	227,4 кКал	10,1 г	19,4 г	3,3 г
Котлеты «Централь»	203,1 кКал	10,9 г	15,5 г	5,4 г
Котлеты гороховые	236 кКал	13,3 г	10,4 г	23,7 г
Котлеты из брюквы	99,3 кКал	3,1 г	5,6 г	9,6 г
Котлеты из кабачков с творогом	122,5 кКал	5 г	7,9 г	8,3 г
Котлеты из овощей	187,6 кКал	3,3 г	13,3 г	14,5 г
Котлеты из свинины по-сарански (мордовское национальное блюдо)	571,6 кКал	14,2 г	52,9 г	10,4 г
Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные	403,7 кКал	25,1 г	20,4 г	32 г
Котлеты или биточки рыбные	168,1 кКал	8,1 г	8,4 г	16,1 г
Котлеты капустно-морковные	198 кКал	4,5 г	14,1 г	14,2 г
Котлеты капустные	191 кКал	4,9 г	13,8 г	12,7 г
Котлеты картофельные	189,2 кКал	3,7 г	12,9 г	15,6 г
Котлеты морковные	206,2 кКал	4,1 г	14,5 г	15,9 г
Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски	342,9 кКал	20,8 г	26,1 г	6,7 г
Котлеты натуральные	438,2 кКал	29 г	35,8 г	0,04 г
Котлеты натуральные из филе птицы или дичи под соусом паровым с грибами	312,2 кКал	13,3 г	16 г	30,6 г
Котлеты натуральные из филе птицы, дичи или кролика с гарниром	301,7 кКал	11,7 г	22,8 г	13,1 г
Котлеты натуральные паровые	209,8 кКал	8,8 г	19,4 г	0,008 г
Котлеты натуральные рубленые	490,5 кКал	23 г	44,3 г	0 г
Котлеты отбивные	505,2 кКал	18,2 г	43,5 г	10,7 г
Котлеты по-гречески	178,1 кКал	6,4 г	6,7 г	24,6 г
Котлеты по-киевски	444,7 кКал	21,6 г	27,8 г	28,8 г
Котлеты полтавские (украинское национальное блюдо)	465,7 кКал	27,8 г	36,7 г	6,3 г
Котлеты рубленые из кур, кролика, запеченные с соусом молочным	301,8 кКал	17,7 г	15,8 г	23,7 г
Котлеты рубленые из птицы, дичи или кролика с гарниром	328,4 кКал	12,3 г	12,9 г	43,6 г
Котлеты рубленые, запеченные с молочным соусом	285,3 кКал	16,2 г	21 г	8,4 г
Котлеты рыбные любительские	148,2 кКал	10,5 г	8,5 г	8 г
Котлеты рыбные с капустой и морковью	288,7 кКал	20,8 г	20,9 г	4,6 г
Котлеты рыбные с омлетом и сыром	322,6 кКал	15 г	26,2 г	7,3 г
Котлеты свекольные	153,5 кКал	3,8 г	9 г	15,2 г
Котлеты, биточки из рыбы и пасты «Океан»	362 кКал	11,7 г	10 г	59,9 г
Котлеты, биточки, шницели	317,7 кКал	21,3 г	20,9 г	11,8 г
Крабы с яйцом	251,2 кКал	16,7 г	19,9 г	1,3 г
Красная капуста	73 кКал	1,1 г	5,2 г	5,9 г
Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками	44,1 кКал	0,6 г	1 г	8,7 г
Креветки с соусом	211,3 кКал	26,5 г	7,5 г	10,1 г
Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом	175,7 кКал	15,1 г	7,8 г	11,9 г
Крокеты картофельные	187,3 кКал	4,2 г	13 г	14,2 г
Крокеты картофельные	207,5 кКал	4,3 г	13,6 г	18,2 г
Крокеты картофельные	239,7 кКал	4,3 г	20,2 г	10,9 г
Кролик в маринаде	194,5 кКал	15,7 г	11,5 г	7,6 г
Кролик по-любительски	455 кКал	15,4 г	26 г	42,3 г
Кролик под ореховым соусом	205,4 кКал	8,1 г	17,1 г	5,2 г
Курзе с зеленью (пельмени с фаршем из зелени — дагестанское национальное блюдо)	162,8 кКал	6,2 г	5,1 г	24,7 г
Куриное филе, фаршированное грибами	226,2 кКал	13,4 г	19 г	0,5 г
Куриные грудки с соусом из грецких орехов	227,2 кКал	11,8 г	15,6 г	10,6 г
Куриные колбаски с жареным картофелем	141,9 кКал	6,4 г	7,8 г	12,3 г
Курица по-купечески	127,9 кКал	7 г	9,9 г	2,8 г
Курица почти в сметане	338,8 кКал	7,3 г	33,6 г	1,9 г
Курица фаршированная (галантин) или поросенок фаршированный	325,3 кКал	12,5 г	27,6 г	7,1 г
Курица, жаренная целиком	133,8 кКал	8,5 г	9,3 г	4,3 г
Курица, тушённая с картофелем и помидорами	123 кКал	5,6 г	9 г	5,1 г
Лангет	381,3 кКал	33,2 г	27,6 г	0 г
Лук маринованный	82,2 кКал	1,4 г	5 г	8,5 г
Лук порей с грибами	58,3 кКал	2,4 г	3,6 г	4,3 г
Лук-порей со свининой	207,5 кКал	6 г	15,6 г	11,5 г
Лук, жареный во фритюре	239,7 кКал	4,8 г	14 г	25,3 г
Луковый клопс	181,4 кКал	11,4 г	13,3 г	4,2 г
Люля-кебаб (азербайджанское национальное блюдо)	338,7 кКал	20,1 г	24,6 г	9,9 г
Макароны с яйцом	114,9 кКал	3,1 г	7,5 г	9,4 г
Манты с бараниной (казахское национальное блюдо)	204,9 кКал	11,7 г	10,3 г	17,6 г
Манты с тыквой	247,7 кКал	3 г	18 г	19,7 г
Масса из рыбы горячего копчения	340,1 кКал	22,3 г	27,8 г	0,3 г
Минестроне	66,8 кКал	4,2 г	3,4 г	5,3 г
Мозги, запеченные на гренках	219,6 кКал	9,8 г	12,1 г	19,2 г
Морепродукты под майонезом	472,2 кКал	39 г	34,7 г	1 г
Морковь в формочках	74,4 кКал	2,1 г	5,3 г	4,8 г
Морковь глазированная	146,3 кКал	1 г	6,8 г	21,6 г
Морковь с зеленым горошком в молочном соусе	184,8 кКал	7,4 г	8,9 г	19,9 г
Морковь тушеная	108 кКал	0,9 г	8,9 г	6,4 г
Морковь тушеная с рисом и черносливом	174,6 кКал	2,6 г	7,1 г	26,6 г
Морковь, тушенная в сметанном соусе	152,4 кКал	2,4 г	11,3 г	10,9 г
Морковь, тушенная с репчатым луком	57,6 кКал	1,9 г	2,5 г	7,4 г
Морковь, тушенная с рисом	130,8 кКал	1,7 г	8,1 г	13,7 г
Морковь, тушенная с черносливом или яблоками	146,6 кКал	2,2 г	5,1 г	24,7 г
Морской гребешок или креветки заливные	222 кКал	23,6 г	13,7 г	1,2 г
Морской гребешок отварной с соусом	159 кКал	16,9 г	6,2 г	9,4 г
Мясо «Пальчики оближешь»	269,4 кКал	9,8 г	24,7 г	2,1 г
Мясо в горшочке	57,9 кКал	1,9 г	3,8 г	4,3 г
Мясо в шубе	273,5 кКал	11,8 г	24,6 г	1,4 г
Мясо отварное	307,2 кКал	34,1 г	18,6 г	0,9 г
Мясо по-корейски	173,5 кКал	3,1 г	15,7 г	5,4 г
Мясо по-французски	264,6 кКал	10 г	23 г	4,6 г
Мясо с курагой	181,6 кКал	10,1 г	10,6 г	12,3 г
Мясо с овощами по-индонезийски	174,7 кКал	5,1 г	11 г	14,7 г
Мясо тушеное	252,3 кКал	17,3 г	9 г	27,3 г
Мясо шпигованное	174 кКал	17,6 г	9,2 г	5,6 г
Мясо, жаренное крупным куском	399,3 кКал	35 г	28,8 г	0 г
Мясо, жаренное крупным куском, шпигованное	391,5 кКал	32,6 г	29 г	0 г
Мясо, тушенное с луком в горшочке	293,2 кКал	15,9 г	9,7 г	37,9 г
Овощи в молочном соусе (1-й вариант)	120,8 кКал	5,6 г	3,7 г	17,5 г
Овощи отварные с жиром	90,5 кКал	1,9 г	6 г	7,5 г
Овощи, припущенные в молочном или сметанном соусе	232,1 кКал	4,7 г	17,9 г	13,8 г
Овощи, припущенные с жиром	109,2 кКал	2,1 г	6 г	12,4 г
Овощное рагу с шампиньонами	73,2 кКал	1,1 г	6 г	3,9 г
Оладьи из капусты с сыром	213,2 кКал	5,6 г	19,3 г	4,6 г
Оладьи из печени	229,1 кКал	20,2 г	14,2 г	5,4 г
Омлет из взбитых сливок	256,8 кКал	6,4 г	14,8 г	26,2 г
Омлет натуральный	221,9 кКал	12,2 г	18,4 г	1,9 г
Омлет натуральный	128 кКал	8,7 г	9,2 г	2,7 г
Омлет с сыром	342 кКал	16,3 г	29,7 г	2,6 г
Омлет, смешанный с мясными продуктами	351,4 кКал	17,3 г	30,5 г	2,1 г
Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром	132,6 кКал	12 г	8 г	3,3 г
Острый рис с помидорами	128,4 кКал	2,9 г	4,1 г	21,2 г
Охотничье блюдо	114,2 кКал	4,9 г	7,9 г	6,4 г
Палочки из оленины (национальное блюдо народов Севера)	527,1 кКал	21,8 г	47,8 г	2,5 г
Пампушки с чесноком	215,3 кКал	5,8 г	3,9 г	41,9 г
Паста Наполитана	289,6 кКал	4,2 г	21,5 г	21 г
Паста сырная	555,2 кКал	14,8 г	54,2 г	2,3 г
Паштет из печени	294,5 кКал	14 г	26 г	1,1 г
Паштет из фасоли	330,5 кКал	13 г	20,9 г	24 г
Паштет рыбный	276,4 кКал	20,5 г	21,5 г	0,3 г
Пельмени «Московские»	279 кКал	14 г	14,6 г	24,6 г
Пельмени из говядины и свинины	276,9 кКал	13,4 г	12 г	30,7 г
Пельмени мясные	245 кКал	15,5 г	8 г	29,7 г
Пельмени по-мордовски	249,3 кКал	8,9 г	14,2 г	23 г
Пельмени рыбные (полуфабрикат)	209,2 кКал	14,9 г	6,7 г	23,9 г
Пельмени рыбные, запеченные в горшочке	377,5 кКал	20,9 г	20,2 г	29,9 г
Пельмени со свининой и свежей капустой	268,5 кКал	10,2 г	12,9 г	29,7 г
Пельмени старорусские с субпродуктами	265,2 кКал	15,1 г	13,7 г	21,8 г
Пельмени, запеченные в сметане	616,6 кКал	25,7 г	40 г	41,1 г
Перец с грибами	73,4 кКал	2,1 г	5,7 г	3,5 г
Перец, фаршированный брынзой или сыром с яйцом (карачаево-черкесское национальное блюдо)	175,2 кКал	8,4 г	14,3 г	3,4 г
Перец, фаршированный овощами и рисом	131,8 кКал	2,7 г	8,9 г	11 г
Печенка в сметане	184,7 кКал	8,9 г	14,6 г	4,7 г
Печеночный паштет	306,7 кКал	7,3 г	22,2 г	20,7 г
Печень в сметанном соусе	112,2 кКал	4,1 г	9 г	4,1 г
Печень по Берлински	118,2 кКал	8,1 г	6,4 г	7,6 г
Печень по Южноамерикански	139,8 кКал	14,2 г	9,2 г	0 г
Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, — татарское национальное блюдо)	182 кКал	16,5 г	11 г	4,6 г
Печень по-строгановски	347 кКал	16,3 г	29,1 г	5,3 г
Печень по-строгановски	211,8 кКал	6 г	19 г	4,4 г
Печень по-шадрински	84,8 кКал	11 г	2,6 г	4,7 г
Печень с грибами	251,3 кКал	21,6 г	17,3 г	2,5 г
Печень, жаренная с жиром или луком	300,3 кКал	23,7 г	21,2 г	3,9 г
Печень, тушенная в соусе	362,4 кКал	12,3 г	18,2 г	39,8 г
Печенье «Платочки»	302,2 кКал	8,9 г	19,5 г	24,2 г
Поджарка	357,6 кКал	26,1 г	26,1 г	4,9 г
Поджарка из рыбы	276,4 кКал	15,2 г	20 г	9,5 г
Помидоры жареные	55,6 кКал	0,8 г	4,2 г	4 г
Помидоры, фаршированные грибами	58 кКал	1,6 г	4,1 г	3,9 г
Помидоры, фаршированные овощами и рисом	118 кКал	2,3 г	7,6 г	10,8 г
Помидоры, фаршированные творогом	91,5 кКал	5,4 г	6,1 г	4,1 г
Помидоры, фаршированные яйцом и луком	95,4 кКал	3,1 г	7,7 г	3,8 г
Поросенок отварной с хреном	194,8 кКал	20,5 г	8,6 г	9,5 г
Поросенок фаршированный	120,3 кКал	16,5 г	5,7 г	0,6 г
Почки жареные с помидорами или лимонным соком	237,9 кКал	19,8 г	15,6 г	4,8 г
Почки по-русски	116,4 кКал	8,7 г	5,3 г	9,1 г
Почки с грибами в соусе красном с вином	154,7 кКал	12,8 г	9,8 г	4,1 г