Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, сыр, овощи, томат, шампиньоны, сосиски, фасоль

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню- просто мммм!!Фото Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин №1Фото Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин №2Фото Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин №3
154

Похожие блюда

Комментарии

ЛИДИЯ6 июля
#0

Рецепт супер! Спасибо!

ЛИДИЯ6 июля
#0

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО!

#0

Спасибо!!!

Вика Соболева30 ноября 2015
#0

Еле нашла ваш рецепт))) Недавно делала и влюбилась в это блюдо. А сегодня решила опять( по просьбам домашних) и потеряла рецепт.....И вот нашла, Слава Богу!!!

Ксения13 ноября 2015
#0

Спасибо за рецепт.

Ирина Антропова13 ноября 2015
#0

Класс

#0

Сердечки на сковороде нужно обжарить 10-15 мин. Остальное класс

Виктор11 ноября 2015
#0

сердечки за 20 минут не приготовятся.а рецепт добрый

#0

Это точно...20 минут маловато....да еще и в холодную духовку...пока разогреется до 180град...а так вообще рецепт замечательный!!!

#0

Прелесть какая! Обожаю готовить в горшочках : поставил в духовку и на час свободен!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»