Травы, специи, соусы | РецептВека.ру

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Аджика	59,3 кКал	1 г	3,7 г	5,8 г
Анис, семена	337 кКал	17,6 г	15,9 г	35,42 г
Базилик, свежий	23 кКал	3,15 г	0,64 г	1,05 г
Базилик, сушеный	233 кКал	22,98 г	4,07 г	10,05 г
Ванилин	351 кКал	0,1 г	0,1 г	87,6 г
Ванильный экстракт	288 кКал	0,06 г	0,06 г	12,65 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	56 кКал	0,03 г	0 г	14,4 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	237 кКал	0,05 г	0 г	2,41 г
Васаби	292 кКал	2,23 г	10,9 г	40,03 г
Гвоздика, молотая	274 кКал	5,97 г	13 г	31,63 г
Горчица желтая, приготовленная	60 кКал	3,74 г	3,34 г	1,83 г
Горчица желтая, семена	508 кКал	26,08 г	36,24 г	15,89 г
Горчица сарептская, соленая	28 кКал	1,1 г	0,1 г	2,53 г
Горчица столовая	143 кКал	9,9 г	5,3 г	12,7 г
Дрожжевой экстракт	185 кКал	23,88 г	0,9 г	13,92 г
Заменитель майонеза, молочные сливки	97 кКал	2,1 г	5,1 г	11,1 г
Заменитель майонеза, соевый	232 кКал	0,3 г	19,2 г	16 г
Заменитель майонеза, соевый без холестерина	482 кКал	0,1 г	47,7 г	15,8 г
Заправка для салата Зеленая богиня	427 кКал	1,9 г	43,33 г	7,26 г
Заправка для салата из шинкованной капусты	404 кКал	0,85 г	34,53 г	22,4 г
Заправка для салата из шинкованной капусты, обезжиренная	329 кКал	0 г	20 г	39,6 г
Заправка для салата итальянская, без соли, покупная	292 кКал	0,38 г	28,37 г	10,43 г
Заправка для салата итальянская, низкокалорийная	200 кКал	0,3 г	20 г	6,5 г
Заправка для салата итальянская, обезжиренная	102 кКал	0,39 г	6,68 г	9,99 г
Заправка для салата итальянская, обезжиренная	47 кКал	0,97 г	0,87 г	8,15 г
Заправка для салата итальянская, обезжиренная, без соли	76 кКал	0,47 г	6,38 г	4,57 г
Заправка для салата итальянская, покупная	240 кКал	0,41 г	21,12 г	12,12 г
Заправка для салата кунжутная	443 кКал	3,1 г	45,2 г	7,6 г
Заправка для салата с беконом и помидорами	326 кКал	1,8 г	35 г	1,8 г
Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления	449 кКал	0 г	50,1 г	2,5 г
Заправка для салата Тысяча островов, обезжиренная	195 кКал	0,83 г	11,32 г	22,86 г
Заправка для салата Тысяча островов, покупная	379 кКал	1,09 г	35,06 г	13,84 г
Заправка для салата французская, обезжиренная	132 кКал	0,2 г	0,27 г	29,94 г
Заправка для салата французская, по домашнему рецепту	631 кКал	0,1 г	70,2 г	3,4 г
Заправка для салата Цезарь	542 кКал	2,17 г	57,85 г	2,8 г
Заправка для салата Цезарь, низкокалорийная	110 кКал	0,3 г	4,4 г	18,5 г
Заправка для салата Цезарь, обезжиренная	131 кКал	1,47 г	0,23 г	30,53 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная	207 кКал	0,98 г	10 г	27,46 г
Заправка для салата, обезжиренная, «MIRACLE WHIP LIGHT» компании KRAFT	84 кКал	0,2 г	2,7 г	13,6 г
Заправка для салата, обезжиренный майонез «Mayo» компании KRAFT	64 кКал	0,2 г	0 г	13,8 г
Заправка для салата, пахта, легкая	202 кКал	1,25 г	12,42 г	20,23 г
Заправка для салата, перечная, покупная	564 кКал	1,2 г	61,4 г	3,5 г
Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная	119 кКал	0,25 г	1,92 г	26,41 г
Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная	196 кКал	1,25 г	12,42 г	20,23 г
Заправка для салата, Ранчо (фермерская), покупная	430 кКал	1,32 г	44,54 г	5,9 г
Заправка для салата, русская	355 кКал	0,69 г	26,18 г	31,2 г
Заправка для салата, русская, низкокалорийная	141 кКал	0,5 г	4 г	27,3 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, низкокалорийная	99 кКал	5,1 г	7,2 г	2,9 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, низкокалорийная	86 кКал	2,1 г	2,7 г	13,2 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, обезжиренная	115 кКал	1,52 г	1,01 г	23,8 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, покупная	484 кКал	1,37 г	51,1 г	4,37 г
Заправка для салата, с различными запахами в ассортименте, в спрее	165 кКал	0,16 г	10,75 г	16,3 г
Заправка для салата, Тысяча островов, обезжиренная	132 кКал	0,55 г	1,45 г	25,97 г
Заправка для салата, французская, без соли, покупная	459 кКал	0,77 г	44,81 г	15,58 г
Заправка для салата, французская, низкокалорийная	227 кКал	0,4 г	13 г	27 г
Заправка для салата, французская, обезжиренная	222 кКал	0,58 г	11,52 г	29,72 г
Заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли	233 кКал	0,58 г	13,46 г	28,18 г
Заправка для салата, французская, покупная	419 кКал	0,87 г	39,07 г	16,39 г
Заправка для салата, французская, с хлопковым маслом по домашнему рецепту	631 кКал	0,1 г	70,2 г	3,4 г
Зира, семена	375 кКал	17,81 г	22,27 г	33,74 г
Ива, молодые листья, нарубленные, (Аляска)	122 кКал	6,1 г	1,6 г	20,7 г
Иван-чай узколистный, листья, сырой	103 кКал	4,71 г	2,75 г	8,62 г
Имбирь, крень сушеный молотый	335 кКал	8,98 г	4,24 г	57,52 г
Кардамон	311 кКал	10,76 г	6,7 г	40,47 г
Карри, порошок	325 кКал	14,29 г	14,01 г	2,63 г
Кервель, сушеный	237 кКал	23,2 г	3,9 г	37,8 г
Кетчуп	101 кКал	1,04 г	0,1 г	27,1 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	101 кКал	1,04 г	0,1 г	27,1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	279 кКал	21,93 г	4,78 г	41,7 г
Кориандр, семена	298 кКал	12,37 г	17,77 г	13,09 г
Корица, молотая	247 кКал	3,99 г	1,24 г	27,49 г
Куркума, молотая	312 кКал	9,68 г	3,25 г	44,44 г
Лавровый лист	313 кКал	7,61 г	8,36 г	48,67 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	99 кКал	1,82 г	0,49 г	25,31 г
Лимонная кислота	250 кКал	0 г	0 г	0 г
Лук-шалот, сублимированный	348 кКал	12,3 г	0,5 г	65 г
Луковый порошок	341 кКал	10,41 г	1,04 г	63,92 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	629 кКал	2,8 г	67 г	3,7 г
Майонез легкий «Mayo Light» компании KRAFT	334 кКал	0,6 г	32,9 г	8,4 г
Майонез легкий, 22% жирности	238 кКал	0,37 г	22,22 г	9,23 г
Майонез на основе соевого масла, без соли	717 кКал	1,1 г	79,4 г	2,7 г
Майонез низкокалорийный	263 кКал	0,9 г	19 г	23,9 г
Майонез с тофу	322 кКал	5,95 г	31,79 г	1,96 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности	627 кКал	2,4 г	67 г	3,9 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина	333 кКал	0,9 г	33,3 г	6,7 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	361 кКал	0,37 г	40 г	0 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина	688 кКал	0 г	77,8 г	0,3 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	333 кКал	1,53 г	34,18 г	9,19 г
Майонез, обезжиренный	84 кКал	0,2 г	2,7 г	13,6 г
Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью	717 кКал	1,1 г	79,4 г	2,7 г
Майонез, с соевым маслом и солью	680 кКал	0,96 г	74,85 г	0,57 г
Майонез, с солью	250 кКал	0,65 г	21,6 г	14,78 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	231 кКал	0,3 г	19,2 г	16 г
Майоран, сушеный	271 кКал	12,66 г	7,04 г	20,26 г
Маннит	376 кКал	0 г	0 г	98,9 г
Маринад овощной без томата по 2-106	134 кКал	1,2 г	9,1 г	10,5 г
Мускатный орех, молотый	525 кКал	5,84 г	36,31 г	28,49 г
Мускатный цвет, молотый	475 кКал	6,71 г	32,38 г	30,3 г
Мята колосистая, свежая	44 кКал	3,29 г	0,73 г	1,61 г
Мята колосистая, сушеная	285 кКал	19,93 г	6,03 г	22,24 г
Мята перечная, свежая	70 кКал	3,75 г	0,94 г	6,89 г
Орегано, сушеный	265 кКал	9 г	4,28 г	26,42 г
Пажитник, семена	323 кКал	23 г	6,41 г	33,75 г
Паприка, перец сладкий молотый	282 кКал	14,14 г	12,89 г	19,09 г
Паста для сэндвичей с порезанными маринованными огурцами на масляной основе	389 кКал	0,9 г	34 г	22 г
Перец белый	296 кКал	10,4 г	2,12 г	42,41 г
Перец душистый, молотый	263 кКал	6,09 г	8,69 г	50,52 г
Перец красный молотый острый	318 кКал	12,01 г	17,27 г	29,43 г
Перец черный, молотый или горошек	251 кКал	10,39 г	3,26 г	38,65 г
Петрушка сушеная	292 кКал	26,63 г	5,48 г	23,94 г
Пищевая сода	0 кКал	0 г	0 г	0 г
Приправа для птицы	307 кКал	9,59 г	7,53 г	54,29 г
Приправа для тыквенного пирога	342 кКал	5,76 г	12,6 г	54,48 г
Рассол соли	0 кКал	0 г	0 г	0 г
Розмарин, свежий	131 кКал	3,31 г	5,86 г	6,6 г
Розмарин, сушеный	331 кКал	4,88 г	15,22 г	21,46 г
Сельдерей корень сушеный	191 кКал	7,8 г	2 г	36,6 г
Сельдерей, семя	392 кКал	18,07 г	25,27 г	29,55 г
Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная	160 кКал	1,5 г	14 г	7 г
Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, без холестерина	140 кКал	1 г	8 г	16 г
Сливочная заправка, приготовленная из сметаны и/или пахты и масла, низкокалорийная, обезжиренная	107 кКал	1,4 г	2,7 г	20 г
Соевый соус	53 кКал	8,14 г	0,57 г	4,13 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка	60 кКал	7 г	0,51 г	7,34 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия	90 кКал	8,19 г	0,31 г	14,14 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	57 кКал	9,05 г	0,3 г	4,89 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	60 кКал	10,51 г	0,1 г	4,77 г
Соль поваренная пищевая	0 кКал	0 г	0 г	0 г
Соль столовая	0 кКал	0 г	0 г	0 г
Соус белый основной по 2-82	56 кКал	1 г	4,1 г	3,8 г
Соус грибной по 2-96	82 кКал	1,2 г	6,2 г	4,8 г
Соус кисло-сладкий	15 кКал	0,1 г	0 г	3,7 г
Соус клюквенный по 2-112	51 кКал	0 г	0 г	12,6 г
Соус красный основной по 2-74	48 кКал	1,1 г	2 г	6,2 г
Соус луковый по 2-76	75 кКал	1,3 г	4,8 г	6,1 г
Соус майонез со сметаной по 2-102	312 кКал	2,8 г	31,9 г	3,3 г
Соус маковый, кремовый	399 кКал	0,92 г	33,33 г	23,43 г
Соус медово-горчичный	464 кКал	0,87 г	40,83 г	22,93 г
Соус медово-горчичный обезжиренный	169 кКал	1,07 г	1,47 г	37,23 г
Соус молочный по 2-92	84 кКал	2 г	5,2 г	7,1 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	426 кКал	5 г	42,42 г	4,44 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	418 кКал	9,83 г	37,6 г	8,29 г
Соус польский по 2-98	78 кКал	2,6 г	6,1 г	3 г
Соус с хреном по 2-104	27 кКал	0,7 г	0,1 г	4,2 г
Соус сметанный по 2-94	78 кКал	1,9 г	5,2 г	5,7 г
Соус Табаско с остым перцем	12 кКал	1,29 г	0,76 г	0,2 г
Соус томатный острый	99 кКал	2,5 г	0 г	21,2 г
Соус томатный по 2-84	80 кКал	1,7 г	4,5 г	7,8 г
Соус черносмородиновый по 2-110	275 кКал	0,3 г	0,1 г	67,6 г
Соус чили шрирача	93 кКал	1,93 г	0,93 г	16,96 г
Тимьян, свежий	101 кКал	5,56 г	1,68 г	10,45 г
Тимьян, сушеный	276 кКал	9,11 г	7,43 г	26,94 г
Тмин, семена	333 кКал	19,77 г	14,59 г	11,9 г
Укроп, семена	305 кКал	15,98 г	14,54 г	34,07 г
Укроп, сушеный	253 кКал	19,96 г	4,36 г	42,22 г
Уксус бальзамический	88 кКал	0,49 г	0 г	17,03 г
Уксус винный 3%	9 кКал	0 г	0 г	0 г
Уксус винный, красный	19 кКал	0,04 г	0 г	0,27 г
Уксус спиртовой	18 кКал	0 г	0 г	0,04 г
Уксус столовый 9%	32 кКал	0 г	0 г	0 г
Уксус яблочный	21 кКал	0 г	0 г	0,93 г
Фенхель, семена	345 кКал	15,8 г	14,87 г	12,49 г
Хрен, корень	59 кКал	3,2 г	0,4 г	10,5 г
Хрен, соус приготовленный	48 кКал	1,18 г	0,69 г	7,99 г
Чабер, молотый	272 кКал	6,73 г	5,91 г	23,03 г
Чеснок, порошок	331 кКал	16,55 г	0,73 г	63,73 г
Чили, порошок	282 кКал	13,46 г	14,28 г	14,9 г
Шалфей, молотый	315 кКал	10,63 г	12,75 г	20,43 г
Шафран	310 кКал	11,43 г	5,85 г	61,47 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая	24,8 кКал	1,5 г	0,008 г	5 г
Эстрагон, сушеный	295 кКал	22,77 г	7,24 г	42,82 г