...

Щи на зиму с томатной пастой

Фото Щи на зиму с томатной пастой №1

В этом рецепте мы расскажем, как заготовить щи на зиму с томатной пастой – замечательную основу для приготовления щей зимой.

Вы любите щи? Если ответ на этот вопрос положительный, то рекомендуем сделать заготовку для этого супчика по этому рецепту. С этой заготовкой вы сможете очень быстро готовить вкусные и ароматные щи зимой.

Рецепт щей на зиму с томатной пастой

Фото Щи на зиму с томатной пастой №2

2 кг белокочанной капусты

1 кг помидоров

500 г болгарского перца

по 1 стакану растительного масла и томатной пасты

5 ст.л. сахара

3-4 ст.л. соли

лавровый лист

перец-горошек

Как приготовить на зиму щи с томатной пастой:

Все овощи подготовить: промыть, обсушить, очистить.

Нарезать помидоры и болгарский перец соломкой.

Нашинковать капусту тонко.

В большую кастрюлю влить масло, всыпать сахар и соль, положить капусту, болгарский перец и помидоры, довести до кипения, перемешать и тушить 1,5ч на слабом огне.

Выложить в кастрюлю томатную пасту за полчаса до конца тушения, а также положить лавровый лист и перец-горошек по вкусу.

Разложить готовую основу для щей по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.

Удачных заготовок!

Хранить такую основу для щей следует в прохладном месте до 3 месяцев.

Друзья, а какие варианты приготовления щей на зиму знаете вы? Расскажите о них в комментариях.

0

Автор публикации

не в сети 3 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.