Пельмени с бульоном - РецептВека.ру

Пельмени с бульоном

Для приготовления нам потребуется: морковь, картофель, луковица, укроп, лавровый лист Фото: zajazdoficerski.pl В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусные пельмени с бульоном – это отличный...
default
Для приготовления нам потребуется:

морковь, картофель, луковица, укроп, лавровый лист

Фото Пельмени с бульоном №1Фото: zajazdoficerski.pl

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусные пельмени с бульоном – это отличный способ превратить любимое второе блюдо в первое.

Пельмени можно приготовить в виде супа – просто сварив их не в обычной воде, как делается всегда, а с бульоном.

Приготовить бульон для пельменей легко, если вы готовите сами непосредственно пельмени: обрезки от мяса и кости можно залить водой и на их основе сварить вкусный мясной бульон. Если же пельмени покупные, то готовить их с бульоном нужно будет немного по-другому.

Рецепт пельменей с бульоном

Фото Пельмени с бульоном №2Фото: abc8.ru

1,5 л воды

500 г пельменей

2-3 клубня картофеля

по 1 моркови и луковице

3 ст.л. масла растительного

сушеные травы (лавровый лист, укроп, петрушка, базилик и др.)

специи (паприка, черный перец и др.)

соль

Как приготовить пельмени с бульоном:

Овощи промыть и очистить, некрупным кубиком нарезать картофель, мелко нарезать лук и очень мелко нарезать морковь (не тереть на терке).

Лук с морковью обжарить в сковороде на масле до легкого зарумянивания.

Воду подсолить и довести до кипения, положить картофель, проварить 10мин, положить лук с морковью, через 5мин положить пельмени, перемешать и варить их до готовности.

За 5-7мин до готовности пельменей всыпать в кастрюлю специи и травы по вкусу.

Выложить пельмени в тарелки и залить приготовленным бульоном.

Приятного аппетита!

Картофель в бульон можно не добавлять. Сделать бульон еще более наваристым можно, используя другие коренья и овощи.

Друзья, а вы готовите такой вариант пельменей с бульоном? На каком бульоне и как вы варите пельмени с бульоном? Поделитесь с нами своими вариантами приготовления такого интересного блюда.

Видеорецепт пельменей с бульоном

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: