Зимний салат или "Липовая шуба"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, крабовые палочки, картофель, майонез, сметана, чеснок, свекла, говядина, апельсины, кукуруза

В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами, друзья, интересным блюдом из моего прошлого – вкусом моего детства. Этот Зимний салат (так его называли в моей семье) или Липовая шуба (как называли его гости, удивляясь, что это все же не Селедка под шубой) всегда присутствует на моем праздничном столе, пусть хотя бы маленькая тарелочка.

Итак, нам понадобится незамысловатый набор продуктов:
Говядина (мякоть) – около 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Свекла – 2 шт.
Сметана + майонез (или что то одно на Ваш вкус)
Соль, перец – по вкусу

Все ингредиенты обжариваются и слегка протушиваются по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

Очень мелко нарезанное мясо с луком:
Фото Зимний салат или


Мелко нарезанный картофель:
Фото Зимний салат или


Тертая на крупной терке свекла:



Теперь собираем салат слоями: мясо, картофель, свекла. Промазываем каждый слой нежирной сметаной с майонезом 50х50.
Салат готов. Приятного аппетита.
Фото Зимний салат или


Надо сказать, что теплым он вполне идет как второе блюдо, сочетание весьма удачное!




6

Похожие блюда

Комментарии

Юля15 декабря 2012
#0

а я уже готовлю!!!!надеюсь получится вкусненько! спасибо за рецепт!

#0

Попробую наверно вкусно и сытно!!!! Думаю мне понравитя и моим мужчинам!!!

Верослава25 ноября 2012
#0

думаю, что рецепт пропишется и на нашем семейном столе, мы такое уважаем, спасибо автору.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»