"Шапка мономаха" - РецептВека.ру

«Шапка мономаха»

Для приготовления нам потребуется: яйцо, колбаса, морковь, картофель, сыр, кунжут, свекла, семга, лук шалот, трюфели 1 шт. свекла 3 шт. картофель 100-150 г сыр твердый 3-4 шт. яйца...
default
Для приготовления нам потребуется:

яйцо, колбаса, морковь, картофель, сыр, кунжут, свекла, семга, лук шалот, трюфели

Фото

1 шт. свекла

3 шт. картофель

100-150 г сыр твердый

3-4 шт. яйца

1 шт. морковь (большая)

300 г свинина

зеленый горошек

1 шт. гранат

50 г грецкие орехи

майонез

1 чеснок – зуб

соль

Отварим свеклу и картофель, охладим, очистим и натрем на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымоем, очистим и натрем на мелкой терке.

Яйца отварим, очистим и натрем белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварим и порежем кубиками или соломкой.

Сыр натрем на крупной терке.

Грецкие орехи мелко порубим. Чеснок выдавим через чеснокодавилку, и смешать с майонезом.

Теперь выложим салат слоями, смазывая каждый майонезом, смешанным с чесноком:

1-й слой: картофель (половина

2-й слой: свекла

3-й слой: морковь (половина

4-й слой: грецкие орехи (половина

5-й слой: мясо (половина

6-й слой: картофель (оставшийся

7-й слой: яичные желтки

8-й слой: сыр (половина

9-й слой: мясо (оставшееся

10-й слой: морковь (оставшаяся

Салат сверху хорошо промазать майонезом и украсить под «шапку мономаха».

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: