Салат «амстердам» с сельдью

default
Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты: филе слабосоленой сельди — 300 г
яйца — 3 шт.
картофель вареный — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яблоко красное — 1 шт.
соленый огурец — 1 шт.
нежирные сливки — 0.5 стак.
горчица — 0,5 ч. л.
йогурт натуральный — 4 ст. л.
укроп — 1 пучок
лимон — для украшения

Инструкции: Яйца отварить (10 мин.), залить холодной водой, очистить и нарезать дольками, филе сельди — небольшими кусочками, картофель — маленькими кубиками, огурец — кружками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Укроп вымыть, обсушить, часть оставить для украшения, остальное — мелко нарубить.
Сливки смешать с йогуртом и горчицей, добавить измельченный укроп — соус для салата готов. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, полить йогуртовым соусом, при желании украсить укропом и лимоном.
P. S. Если Вы не являетесь поклонником экзотической кухни, вместо специального соуса используйте легкий майонез.

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: