Для рецепта Вам потребуются:
— рис (отварной) — 2 стакана
— майонез — 1 стакан
— яйцо (вкрутую) — 3 шт.
— колбаса — 250г
— зеленый салат (листья)
— перец (красный) — 2 стручка
— приправы — 1 ст.л.
— черный перец — 1 щепотка
— лимонный сок, соевое масло, соевый соус — по вкусу.
Майонез смешать с приправами, черным перцем и солью и половину смешать с рисом и красным перцем, нарезанным полосками. Дно салатника выстелить листьями зеленого салата, сбрызнуть лимонным соком, посолить и полить соевым маслом, смешанным с соевым соусом, а затем высыпать рисовый салат. Из яйца вынуть желток, смешать с оставшимся майонезом, посолить и поперчить. Полученной смесью заполнить половинки белка и выложить их вокруг салата. Между белками разместить кружочки колбасы.