Салат сырно-помидорный

Салат сырно-помидорный

Любимый салат мужа, придумала сама, но с тех пор — он всегда на праздничном столе не только у меня, но и у всех родственников и знакомых. Салат сырно-помидорный идеально подойдет как закуска на праздничный стол или домашний ужин. Его легко и быстро приготовить, а результат всегда радует как хозяев, так и гостей.
Помидоры выбирайте потверже, сыр — тоже твердый, желтый, сухари можно и собственного приготовления, но я беру кириешки — они меньше размокают, и добавлять их конечно в последнюю очередь.

Советы:

  • Для большей сочности и контраста можно использовать помидоры разных сортов — красные, желтые и даже черри.
  • Вместо майонеза попробуйте заправить салат йогуртовым или сметанным соусом.
  • Добавьте немного измельченной зелени петрушки или укропа для свежести.
  • Для домашнего майонеза: в отдельной емкости взбейте 1 яичный желток, 1 ч.л. горчицы, 1-2 ст.л. лимонного сока или уксуса и 100-120 мл растительного масла до густой консистенции. Заправьте салат полученным майонезом.

Салат сырно-помидорный. Польза и вред

Этот салат содержит полезные для организма компоненты. Помидоры богаты витамином C, антиоксидантами ликопином и бета-каротином, которые поддерживают иммунитет и защищают клетки от повреждений. Сыр Пармезан является источником кальция, фосфора и витамина B12, важных для здоровья костей и нервной системы. Однако, салат может быть высококалорийным и содержать много жиров из-за добавления майонеза. Поэтому его следует есть в умеренных количествах.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 143 ккал
Белки: 10.85 г
Жиры: 7.82 г
Углеводы: 7.32 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕОПечать
  • Салат сырно-помидорный фото
    Помидоры — порезать кубиками; сыр — потереть на крупной терке, раздавить туда чеснок; петрушку или салат — порезать на крупные кусочки или листики, или порвать; добавить сухарики и все премешать (аккуратно), заправить майонезом.
0

Автор публикации

не в сети 3 недели

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: