сахар, капуста, крабовые палочки, майонез, зелень, паприка, чернослив, огурцы, куркума
Фото: salatyk.ru
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить простой и очень вкусный крабовый салат с капустой для праздничного стола или повседневной трапезы.
Крабовый салат имеет очень много версий, мы в этом рецепте расскажем об одной из них: с капустой, огурцами и зеленью. Такой вариант крабового салата получается особенно нежным и имеет очень свежий, приятный вкус.
Использовать для приготовления этого салата следует молодую капусту с тонкими нежными листьями.
Рецепт крабового салата с капустой
Фото: salatyk.ru
500 г свежей молодой белокочанной капусты
по 300 г свежих огурцов и крабовых палочек
150 г майонеза
зелень
соль
Как приготовить крабовый салат с капустой, огурцами и зеленью:
Снять с кочана капусты верхние листья, промыть ее, крабовые палочки разморозить, помыть огурцы и зелень, удалить все ненужное – корешки, кончики огурцов и т.п.
Разрезать кочан капусты пополам, очень тонко его нашинковать не слишком длинной соломкой, выложить в миску, подсолить, помять руками – так капуста станет мягче и нежнее.
Фото: salatyk.ru
Фото: salatyk.ru
Нарезать огурец.
Фото: salatyk.ru
Добавить огурец к капусте, нарезать крабовые палочки тонкими кусочками поперек, добавить в салат.
Фото: salatyk.ru
Мелко порубить зелень.
Фото: salatyk.ru
Добавить зелень в салат, заправить салат майонезом, подсолить и перемешать, подать к столу.
Фото: salatyk.ru
Приятного аппетита!
Вместо белокочанной можно использовать китайскую или пекинскую капусту, либо салат айсберг.
Какую версию крабового салата предпочитаете вы, друзья – с капустой или без? Поделитесь своим опытом в приготовлении данного салата в комментариях к этому рецепту.
