Салат-заготовка «Кружки»

Для приготовления нам потребуется:
сахар, растительное масло, сметана, огурцы, укроп, уксус

Фото Салат-заготовка «Кружки» №1

3 кг огурцов

1 стакан уксуса 9%

1 стакан растительного масла

1 пучок укропа

6 головок репчатого лука

4 ст. л. сахара

3 ст. л. соли

Подготовить и нарезать кольцами лук, порубить укроп, нарезать кружками огурцы, положить их в кастрюлю, добавить к огурцам укроп, лук, уксус, масло, соль и сахар, хорошо перемешать, на 5-6 часов оставить.

Далее салат-заготовка «Кружки» раскладывается по стерилизованным банкам емкостью ½ л, накрывается крышками, стерилизуется 15 мин и укупоривается.

104

Похожие блюда

Комментарии

Наталья Андреева17 апреля 2014
#0

Я делала такой салат, только постоявшую массу немного прогревала в эмалированной закрытой посуде, часто помешивая. Как только масса начинает "пфыкать" , как манная каша, раскладываю в простерилизованные банки и закатываю. не стерилизуя. Огурцы остаются хрустящими.

Людмила ситнова21 сентября 2013
#0

класс

#0

мне нравится этот салат я его готовила

Тамара Власова3 августа 2011
#0

Салатик просто замечательный, но я знаю его как "Неженский"

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»