Салат Робинзон

СалатыAdmin08.04.20230126

Ингредиенты: Морковь 1 шт.Сыр твердый 100 г Свёкла 1 шт.Чернослив10 шт. Изюм 0,2 ст. Чеснок 1 зуб. Майонез 200 мл

Описание рецепта — Салат Робинзон:
Салат не только вкусный, но и очень полезный! Морковь, свёкла, изюм, чернослив, сыр, чеснок… Согласитесь, такой салат непременно стоит включить в рацион в холодное время года, ведь витамины сейчас просто необходимы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 шт.
Сыр твёрдый 100 грамм
Свекла 1 шт.
Чернослив 10 шт.
Изюм 100 грамм
Чеснок 1 зубчик
Майонез 200 мл.

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печать

Для приготовления салата нам понадобится сырая морковь, отваренная свёкла, изюм, чернослив без косточек, твёрдый сыр, чеснок, майонез.
Морковь 1 шт. Сырую сочную морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Сыр твердый 100 г Твёрдый сыр также натираем на крупной тёрке.
Свёкла 1 шт. Отваренную до готовности и остывшую свёклу чистим и натираем на крупной тёрке.
Чернослив 10 шт. Чернослив нарезаем на мелкие кусочки.
Изюм 0,2 ст. Изюм заливаем на 5 минут кипятком, затем воду полностью сливаем.
Чеснок 1 зуб. Чеснок чистим и измельчаем.
Выкладываем на плоское блюдо первым слоем свёклу.
На свёклу выкладываем чернослив.
Майонез 200 мл Делаем майонезную сетку поверх чернослива.
Далее выкладываем слой из моркови.
На морковь выкладываем 2/3 части всего изюма.
Вновь поливаем майонезом.
Майонез посыпаем измельчённым чесноком.
Последним слоем выкладываем натёртый сыр.
Сыр поливаем майонезом.
Украшаем салат оставшимся изюмом. Перед подачей к столу даём салату пропитаться около 30 минут.
Приятного аппетита!