1 свекла
1 яблоко
100 г капусты
100 г зеленого горошка
4 столовые ложки майонеза
зелень
соль
Очищенную вареную свеклу и яблоко (без кожуры и сердцевины) нарезают мелкими кубиками.
Капусту мелко шинкуют и перетирают с солью. Овощи соединяют, добавляют зеленый горошек, заправляют майонезом.
Укладывают горкой в салатник и украшают зеленью.
