Салат "Директорский"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, майонез, грибы, яблоко, огурцы, шампиньоны, грецкий орех, куриная грудка, вешенки

Почему он так называется мне не понятно, но так звалась эта вкусня в одном журнале, откуда я и стянула этот рецептик в свое время, немного его изменив. Итак, сам салатик:
Фото Салат
Продукты:
Куриная грудка, слегка прижареные грецкие орехи, грибы (вешенки, шампиньоны или любые другие), 4 яйца, 1 свежий огурчик, лук репчатый, зелень, майонез.

Способ приготовления:
Куриную грудку запечь в рукаве из фольги, предварительно обваляв в специях с добавлением капли майонеза или оливкового масла), яйца отварить в крутую, грибы обжарить с луком. Далее выкладываем слоями в полуглубокую посудину в следующем порядке:
1 слой - мелко порезанная курочка, смешанная с грецкими орехами
2 слой - жареные с луком грибы
3 слой - свежий огурчик кружками
4 слой - натертый на средней терке желток
5 слой - натертый на средней терке белок.
Каждый слой слегка сдобриваем майонезом и немного солим. Перед подачей на стол по кругу посыпаем мелко порезанной зеленью.
Это один из наших любимых салатиков. Приятного Вам!!!!
233

Похожие блюда

Комментарии

#0

все конечно вкусно-но какже борьба с весом

Marina27 сентября 2012
#0

Кстати, этот салат одобрили в школе правильного питания, в которую я одно время ходила. Если вас смущает наличие майонеза, то в этом салате его минимум

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»