Овощной салат «10 негритят» - РецептВека.ру

Овощной салат «10 негритят»

Для приготовления нам потребуется: молоко, сахар, перец, кабачки, помидор, грибы, томат, гречка 2 кг кабачков 10 помидоров 10 сладких перцев 10 головок репчатого лука 1 горький перец 1...
default
Для приготовления нам потребуется:

молоко, сахар, перец, кабачки, помидор, грибы, томат, гречка

Фото Овощной салат «10 негритят» №1

2 кг кабачков

10 помидоров

10 сладких перцев

10 головок репчатого лука

1 горький перец

1 стакан сахара

1 стакан воды

1 стакан томат-пюре

2/3 стакан растительного масла

2 ст. л. соли

Подготовить перец, нарезать его тонкой соломкой, полукольцами нашинковать лук, помидоры порезать на дольки, кабачки – на кубики.

Соединить томат-пюре и воду, влить масло, добавить соль и сахар, хорошо перемешать и довести до кипения.

По очереди закладывать в приготовленный соус овощи, после закладки каждого вида овощей тушить салат по 10 мин: сначала кабачки, вторым – сладкий перец, третьим – лук, четвертым – горький перец (промыть и мелко нарезать), последними – помидоры.

Далее овощной салат «10 негритят» раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: