Сегодня я хочу поделиться с вами очередным классным рецептом — салатом с курицей и ананасами. Это идеальный выбор для праздничного стола, а сочетание продуктов делает его очень интересным и вкусным.
Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: 300 грамм копченой курицы (или отварной курицы), 300 грамм консервированных ананасов, 4 вареных яйца, 200 грамм твёрдого сыра, 100 грамм грецких орехов и 200 грамм майонеза.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: –+
- Курица копченая (или отварная) 300 грамм
- Ананас консервированный 300 грамм
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр Пармезан 200 грамм
- Грецкий орех 100 грамм
- Майонез столовый молочный 200 грамм
- Вес готового блюда: 1320 грамм
На 100 грамм
Калории: 284 ккал
Белки: 15.01 г
Жиры: 23.04 г
Углеводы: 4.22 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Копченую курицу нарезаем на небольшие кубики. Можно также использовать отварное куриное филе. Я предпочитаю использовать и то, и другое — это делает салат еще вкуснее.
- Яйца перережем на половинки и отделим желтки от белков. Белки натрем на крупной терке, чтобы они создали отдельный слой салата. Желтки также можно натереть на мелкой терке. Твердый сыр также натрем на мелкой терке. Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится. Ананасы измельчаем небольшими кубиками. Если у вас ананас уже измельчен, но кусочки крупноваты, можно их еще раз измельчить. Грецкие орехи измельчаем с помощью кофемолки или ножа, в зависимости от того, насколько мелкими вы хотите их сделать.
- Теперь приступим к сборке салата. Я использую кондитерское кольцо диаметром 18 сантиметров. Установите его на блюдо, на котором будете подавать салат. Начинаем укладывать слои салата. Начнем с майонеза — слегка заполняем дно кольца, чтобы курица не рассыпалась. Затем укладываем копченую курицу, равномерно распределяя ее. Снова добавляем майонез.
- Следующий слой — твердый сыр. Равномерно распределяем на майонезе. Последовательно укладываем грецкие орехи и ананасы, каждый слой смазываем майонезом. Орехи можно использовать любые, на ваш вкус. Верхний слой — белки, которые мы натерли на крупной терке. Салат готов!
- Чтобы придать ему красивый вид, украшаем его майонезом: можно сделать сетку или ромбики на поверхности салата. Посыпаем сверху измельченным свежим укропом. Желтками также можно украсить салат, заполнив несколько ячеек в верхнем слое. Отправьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он немного настоялся. Затем снимите форму и наслаждайтесь этим контрастным и вкусным блюдом.
- Я уверена, что этот салат не останется незамеченным на любом праздничном столе. Если вы любите готовить и всегда ищете что-то новое и оригинальное, рекомендую вам попробовать приготовить этот салат. Уверена, вашим друзьям и родным он придется по душе.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Автор публикации
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
