Салат из помидоров и огурцов с фасолью

Салат из помидоров и огурцов с фасолью

Когда наступает лето, хочется готовить как можно больше лёгких и свежих блюд. Одним из таких блюд может стать салат из помидоров и огурцов с фасолью. Это простое, но очень вкусное сочетание ингредиентов, которое порадует вас и ваших близких.

В этом рецепте мы используем фасоль, помидоры, красный лук, петрушку и чеснок. Для заправки понадобится растительное масло, горчица в зёрнах и немного соли. Готовится салат всего за 10 минут, но результат вас приятно удивит.

Если вы любите яркие и насыщенные вкусы, то этот рецепт точно для вас. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его свежестью и ароматом лета!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: +2
  • Фасоль белая 150 грамм
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Для заправки:
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Горчица в зернах 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Общий вес блюда: 500 грамм
На 100 грамм
Калории: 158 ккал
Белки: 7.48 г
Жиры: 4.94 г
Углеводы: 23.63 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
15 мин.Печать
  • Нарезаем красный лук полукольцами. Если лук горчит, можно предварительно замариновать его. Помидоры нарезаем на кусочки и выкладываем в салатник.
  • Фасоль добавляем к помидорам. Если используете консервированную фасоль, предварительно слейте жидкость.
  • Чеснок мелко нарезаем или пропускаем через пресс. Петрушку также измельчаем.
  • Для заправки смешиваем две столовые ложки ароматного растительного масла, одну чайную ложку горчицы в зёрнах и соль по вкусу. Добавляем заправку в салат и перемешиваем.
  • При подаче можно добавить сок лимона и бальзамический соус. Салат готовится всего за 10 минут и получается невероятно вкусным, свежим и ярким. Рекомендую попробовать!
0

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1767Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: