Для приготовления нам потребуется:
Для рецепта Вам потребуются:
— листья салата
— сыр
— сухарики
для соуса: — сырое яйцо
— долька чеснока
— лимонный сок
— Ворчестерский соус
— оливковое масло
— черный молотый перец
— соль.
— листья салата
— сыр
— сухарики
для соуса: — сырое яйцо
— долька чеснока
— лимонный сок
— Ворчестерский соус
— оливковое масло
— черный молотый перец
— соль.
В блендере смешиваю яйцо, порезанный чеснок, лимонный сок и Ворчестерский соус до образования однородной массы, потом скорость уменьшаю и добавляю оливковое масло. Взбиваю еще немного, добавляю черный молотый перец и соль.
Листья салата поливаю соусом, посыпаю сухариками и пармезаном.
