Макароны в аэрогриле — идеальное решение для быстрого вегетарианского обеда или ужина. Готовится в аэрогриле, не требует много времени и получается очень ароматным за счёт специй и томатов. Хрустящая верхушка и сочная текстура внутри делают блюдо особенно вкусным.
История и виды макарон — Википедия (русский язык)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Паста
(Детальный обзор происхождения, классификации и видов макарон)
Содержание
показать
Хватит искать оправдания — возьми и сделай это вкусно!
Запечённые макароны в томатном соусе в аэрогриле
Макароны запекаются в аэрогриле прямо в соусе из протёртых томатов с чесноком, специями и травами. Простое, но выразительное блюдо, идеально подходящее для будней. Можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
Оборудование
Шаги приготовления
- Подготовьте форму для аэрогриля: выложите чеснок и протёртые томаты на дно.Добавьте макароны, растительное масло и все специи.Влейте горячую воду и аккуратно перемешайте.
- Готовьте при температуре 190°C 25 минут.Каждые 10 минут перемешивайте. При пересушивании накройте фольгой с дырочками.Если макароны останутся твердыми, увеличьте время ещё на 3–5 минут.
- Посыпьте тёртым сыром и украсьте зеленью перед подачей.
Калории
Примечание
- Можно добавить оливки, вяленые помидоры или каперсы для вкусового разнообразия.
- Макароны лучше выбирать цельнозерновые или из твёрдых сортов пшеницы.
- При использовании свежих помидоров — добавьте немного томатной пасты для насыщенности.
- Подходит для приготовления в мультиварке с режимом «выпечка».
Пробовали этот рецепт?
Пожалуйста, рассмотрите возможность оставить отзыв!FAQ — Макароны в аэрогриле с томатами и чесноком
Да, можно. Но чтобы соус был насыщенным, добавь немного томатной пасты или измельчи помидоры очень мелко.
Лучше всего короткие макароны — пенне, рожки или подобные. Можно взять цельнозерновые или из твёрдых сортов пшеницы для пользы и текстуры.
Если верх начинает сильно подсыхать, накрой форму фольгой с дырочками. Перемешивай каждые 10 минут, чтобы прогрев был равномерным.
Увеличь время приготовления ещё на 3–5 минут, проверяя готовность.
Конечно. Отлично подойдут оливки, вяленые помидоры или каперсы — добавь их вместе с томатами.
Да, рецепт подойдёт для мультиварки с режимом «выпечка», а также можно попробовать в духовке, но время и температура могут отличаться.
Добавь свежую зелень (базилик, петрушку) перед подачей, и не экономь на чесноке — его лучше нарезать тонкими слайсами для раскрытия аромата.
