Воздушный пирог с яблоками

Уважаемые друзья!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом — воздушный пирог с яблоками. Этот пирог является одним из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов и времени. Тесто замешивается буквально за 10 минут, после чего пирог отправляется в духовку.

В результате получается пышная, воздушная шарлотка с восхитительной корочкой сверху. Аромат яблок и корицы, который распространяется по дому во время приготовления, никого не оставит равнодушным.

Для данного рецепта я использую стакан сахара и стакан муки. Количество ингредиентов можно немного варьировать в зависимости от предпочтений.

Ингредиенты:

• 200 г сахара / 150 г муки / 4 крупных яйца / 1/4 чайной ложки соли / 1 чайная ложка / разрыхлителя / 4 крупных яблока / (по желанию) экстракт ванили и корица

• 
  Подготовьте разъёмную форму диаметром 22 см, выстелив её пергаментной бумагой и смазав дно и бока небольшим кусочком сливочного масла.
• 
  Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их на 4 части и затем на дольки. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
• 
  В миске разбейте яйца, добавьте соль и 1 чайную ложку экстракта ванили. Взбейте до получения пышной массы (примерно 5 минут).
• 
  Просейте муку и разрыхлитель в яичную массу, хорошо перемешайте. При желании можно добавить корицу.
• 
  Добавьте подготовленные яблоки в тесто, аккуратно перемешайте.
• 
  Перелейте тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность. При желании можно присыпать корицей сверху.
• 
  Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой — она должна выходить сухой. Извлеките шарлотку из духовки, дайте ей немного остыть При желании можно посыпать шарлотку сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита! 

Автор публикации

не в сети 7 дней

Admin

0

Комментарии: 2Публикации: 1766Регистрация: 08-04-2023