...

Торт «Степ»

JqrD-s100
Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, мука, сметана, какао, мед

Торт «Степ»
Приготовьте для торта:
Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки какао, 3 ст. ложки сметаны, 1 стакан муки, 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)
1-й крем: 3 стакана молока,1 стакан манки, пол-стакана сахара, 250г сливочного масла
2-й крем 1 пачка крекера (печенье), 0,5л вареной сгущенки, 200г жареного арахиса
Для глазури: 200г шоколада или можно сварить шоколадную глазурь самим из 5
ст. ложек сахара, 2 ст.л. какао и 50 г слив масла.
Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешиваем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Фото Торт
Должно получиться два коржа. Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.
Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.
Фото Торт

Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем,
Фото Торт

оставшийся 1-й крем, корж.

Полить торт растопленным шоколадом или шоколадной глазурью.
Фото Торт

Украсить можно арахисом или нарисовать узоры на шоколаде ножом.
Фото Торт

Торт получается вкусный, большой и экономный!

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.