Для приготовления нам потребуется:
Для рецепта Вам потребуются:
— масло сливочное — 60г
— сахар — 1 стакан
— мед — 2 ст.л.
— водка — 2 ч.л.
— яйцо — 3 шт.
— сода — 2 ч.л.
— мука — 3 стакана
для крема: — сметана — 300г
— сахар — 100г.
— масло сливочное — 60г
— сахар — 1 стакан
— мед — 2 ст.л.
— водка — 2 ч.л.
— яйцо — 3 шт.
— сода — 2 ч.л.
— мука — 3 стакана
для крема: — сметана — 300г
— сахар — 100г.
Тесто делается на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, снять с огня временно. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 чайные ложки соды. Мешать, пока масса не увеличится в 3 раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки.
Для крема перемешать сметану и сахар. Все взбить и промазать торт.