Простой овощной суп

Для приготовления нам потребуется:

морковь, капуста, картофель, луковица, зелень. 

Фото Простой овощной суп №1

Фото: russianfood.com

Как накормить всю семью, если в холодильнике вдруг оказалось почти пусто? Очень просто – этот суп можно приготовить из минимума продуктов.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень простого овощного супа. Для него понадобятся лишь картофель, морковь, лук и небольшой кусочек белокочанной капусты. Сделать такой супчик можно за считанные минуты – для овощей не нужно много времени.

Рецепт самого простого овощного супа

Фото Простой овощной суп №2

ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: +2
На 100 грамм
Калории: 88 ккал
Белки: 1.98 г
Жиры: 4.84 г
Углеводы: 9.32 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 мин.Печать
  • Очистить картофель, нарезать кубиками по 1,5-2см.
    Очистить и мелко нарезать лук.
    Морковь очистить и потереть на терке, либо мелко нарезать, выложить в кастрюлю, добавить лук и картофель, влить 1,5л воды или бульона, добавить немного растительного масла и проварить до готовности картофеля.
  • Очень тонкой соломкой нашинковать капусту, выложить в суп, когда картофель будет готов, проварить еще 10-15мин, заправить рубленой зеленью.

Соевый соус можно использовать для усиления вкуса супа или вместо соли, если вы его не любите – просто не добавляйте. Можно использовать для усиления вкуса супа различные травы и специи по вкусу.

Друзья, а расскажите нам в комментариях о своих версиях такого вот супчика на «скорую руку» – недорогого, простого и быстрого, но обязательно наваристого и вкусного? Напишите свои рецепты в комментариях.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Капуста в разных кухнях мира: вкусные и интересные блюда Густой суп со свининой и зеленым горошком Грибной суп с солеными огурцами
0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: