Салат из маринованной спаржи - РецептВека.ру

Салат из маринованной спаржи

Ингредиенты Для маринада: Сахар-песок ⅓ стакана Масло оливковое ½ стакана Уксус белый винный ⅔ стакана Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Лук репчатый ½ шт. Сладкий зеленый перец ½ шт. Для...
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • У побегов спаржи срезать жесткие кончики, сварить до готовности. Переложить побеги в холодную воду, после переложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Приготовить маринад и залить им спаржу. Убрать в холодильник на несколько часов. Для соуса смешать майонез с йогуртом, добавить мелко нарезанный свежий укроп и 3 ст.л. маринада. На тарелку уложить листья зеленого салата, на них — спаржу, а на спаржу положить немного соуса.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: