Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, колбаса, растительное масло, мука, морковь, сыр, перец, помидор, чеснок, макароны
Ингредиенты: 3 кг. зеленых помидоров
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
5-6 шт. болгарского перца
Можно по вкусу добавить горький перец
Заливка:
1 стакан сахара
3 ст. ложки соли
0,5 литра растительного масла
Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку)
Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов. Затем проварите 30-40 минут, разложите икру по банкам, добавьте уксус и закатывайте.
Автор публикации
Комментарии: 2Публикации: 1762Регистрация: 08-04-2023
