Запеканка картофельная с фрикадельками - РецептВека.ру

Запеканка картофельная с фрикадельками

default
Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, крабовые палочки, картофель, грибы, чеснок, овощи, свекла

Фото Запеканка картофельная с фрикадельками №1

Инградиенты:

600 г картофель вареный

300 г овощи замороженная смесь

300 г фрикадельки мясные

1 лук репчатый – головка

1 шт. лук-порей

1 чеснок – зубчик

4 шт. яйца

2 стакан молоко

приправа для картофеля по вкусу

перец черный молотый, соль по вкусу

200 г говядина

1 хлеб пшеничный черствый – ломтик

2 ст. л. молоко

На противень тонким слоем выложите замороженные овощи, посолите их, поперчите.

Для фрикаделек мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбейте, посолите, поперчите и сформуйте из нее шарики.

Сверху уложите фрикадельки, между ними рубленые репчатый лук, лук-порей и чеснок.

Картофель нарежьте ломтиками, уложите в форму поверх фрикаделек, залейте смесью из яиц и молока, посыпьте приправой для картофеля.

Запекайте 35 минут при 200 С.

При подаче запеканку нарежьте порциями, выложите на блюдо, оформите зеленью.

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1763Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: