Жареные помидоры в сырном кляре (1)

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, луковица, сыр, помидор, чеснок, зелень, паприка, плавленый сыр

Фото Жареные помидоры в сырном кляре (1) №1

Для приготовления вам потребуются:  помидоры — 4 шт
  твердый сыр — 150 гр
  яйцо — 2 шт
  сушеная молотая паприка
  чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
  черный или красный молотый перец
  майонез или сметана — 2 ст. ложки
  растительное масло для жарки
  Способ приготовления:
  Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток и снять кожицу.
  Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.
  Делаем кляр:
  Взбить 2 яйца, смешать с 2 столовыми ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
  По желанию кляр можно посолить.
  Разогреть сковороду, полить ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
  Далее помидоры окунуть в кляр и выложить на сковороду с помощью ложки или лопатки.
  Обжаривать помидоры до золотистой корочки.

227

Похожие блюда

Комментарии

Yelena11 июня 2014
#0

очень вкусно и оригинально, всех удивила.Спасибо за рецепт

Gala9 апреля 2014
#0

Прелестно!Берем рецептик,спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»