Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, морковь, фарш, сметана, сыр, кабачки, чеснок, овощи, панировочные сухари


Фото Запеченные котлетки
Очень вкусно!

Ингредиенты:
●Фарш свино-говяжий - 450г
●Яйцо - 1шт.
●Лук - 1шт.
●Морковь - 0.5шт.
●Сметана -100г
●Чеснок - 1долька
●Соль, перец
●Сыр, слив. масло

Приготовление:
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки.
Приятного аппетита!
109

Похожие блюда

Комментарии

Ольга28 августа 2014
#0

сегодня делала.очень вкусные котлетки!дочке двухлетней тоже понравились,качала головой и сказала ВКУСНО!Большое спасибо за рецепт!

Людмила12 января 2014
#0

Делала...обалденные котлетки!  Спасибо за рецепт!

#0

Вкуснятина...Спасибо!

Анна Денисова12 октября 2013
#0

Сегодня попробую приготовить)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»