Сырный хлебушек в виде розы

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, растительное масло, мука, луковица, сыр, укроп, лавровый лист


      Фото Сырный хлебушек в виде розы №1
  
    Продолжаю рецепты на тему-розы......Сегодня решила испечь хлебушек в виде розы,а насколько это у меня получилось,судить вам....
  На разъемную форму диаметром - 24 см
  Тесто:
  450 г- муки
  7 г -сухих дрожжей( 2 - неполные чайные ложки)
  270 г - молока   воды (примерно пополам )
  1,5 ст.л.- сахара
  1,25 ч.л.- соли(ложка с четвертью)
  60 г - сливочного масла (растопить)
  60 г - растительного масла
  
  Начинка:
  укроп
  сыр-я брала сулугуни пополам с адыгейским
  70 г сливочного масла (растопить)
  
  Сначала я подогрела молоко с водой ,положила туда примерно половину   сахара,дрожжи,пару ложек муки,перемешала и оставила подходить.Когда   опара подошла,то вылила ее в ведерко хлебопечки,добавила все остальные   продукты для теста и поставила на режим"тесто".Когда тесто было   готово,то я его разделила на две части, раскатала,смазала растопленным   сливочным маслом,посыпала укропом и сыром и разрезала на куски
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №2
  
  Затем из одного кусочка свернула розочку,поставила ее в центр разъемной   формы(дно застелила бумагой для выпечки),а потом брала кусочек   теста,складывала его пополам начинкой во внутрь, обмакивала слегка в   масло и укладывала по кругу вокруг розочки сгибом вниз.Когда все кусочки   теста были уложены,то смазала всю поверхность хлеба оставшимся   маслом.Получилось вот так
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №3
  
  Потом форму поставила на плиту сверху,накрыла полотенцем и включила   разогреваться духовку.Минут через 25-30 тесто заметно увеличилось в   объеме
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №4
  
  Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке до красивого румяного   цвета.После выпечки,форму с хлебом накрыла полотенцем и дала немного   остыть,а затем переложила на блюдо.
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №5
  
  Получился очень мягкий,нежный ,ароматный хлебушек.Я разрезала специально,чтобы показать,какой он внутри
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №6
  
  но это делать совершенно необязательно,т.к.кусочки легко отделяются друг от друга и без нарезки.
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №7
  
  Очень вкусно с супчиком и с колбаской,да и просто с кофейком
    Фото Сырный хлебушек в виде розы №8
  
  Вообще изначально я его задумала без сыра-просто с укропчиком,но в   холодильнике оказались остатки сыра ,поэтому сделала с сыром и   получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Приятного аппетита!!!
45

Похожие блюда

Комментарии

Елена23 апреля 2015
#0

Огромная благодарность за рецепт!Красиво,ароматно,вкусно очень! Понравилось всем!

GERDA12 марта 2015
#0

БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШУ ВЫДУМКУ-ВКУСНО .КРАСИВО. АРОМАТНО! ХЛЕБНО-ПАМПУШЕЧНАЯ КРАСОТА!

Тина Вандерфул7 февраля 2015
#0

Благодарю за рецепт.

Natalia ntaxnofskagia22 января 2015
#0

Спасибо за рецепт'очень удачный.Я положила сыр фета.Всем понравилось.

#0

это вкуснятина--попробуйте сами испечь.. ну очень- очень....

ИРИНА8 июля 2014
#0

У вас получился замечательный хлеб ! Спасибо....

Гульназ4 октября 2013
#0

Да ...очень красиво!!!!

Jkmuf6 августа 2013
#0

Пекла такой хлебушек - вкуснота!!! Ароматный!!!

ИРАИДА @17 июля 2013
#0

Как красиво! Я поняла,что тесто Вы готовили в хлебопечке?

Ирина17 июля 2013
#0

очень красиво!!!

Татьяна17 июля 2013
#0

Очень понравилась эта роза!

#0

очень понравился рецепт.обязательно испеку.спасибо!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»