Скумбрия с сыром

Для приготовления нам потребуется:
сахар, растительное масло, мука, картофель, сыр, чеснок, зелень петрушки, скумбрия

Фото Скумбрия с сыром №1

1 кг скумбрии мороженой

100 г сыра

½ стакан растительного масла

2 ст. л. муки

соль

Разделать рыбу на филе без костей, с кожей, посолить, нарезать порционными кусочками.

На порцию рыбы пойдет два кусочка, между ними положить пластик сыра и соединить их зубочисткой.

Каждую порцию запанировать в муке, обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон.

Перед подачей скумбрия с сыром гарнируется овощным салатом или жареным картофелем, зубочистки вынимаются.

34

Похожие блюда

Комментарии

Людмила ситнова18 сентября 2013
#0

класс

#0

очень вкусная рыбка такая нежная получилась, спасибо за рецепт

#0

спасибо за рецепт,очень люблю рыбу,обязательно попробую.

Алина Филиппова16 августа 2011
#0

Очень люблю рыбные блюда. С удовольствием приготовлю. Спасибо.

Lara27 июня 2011
#0

Наверное обалденно вкусно!А другая рыба подойдет?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»