...

Семга в духовке

default
Для приготовления нам потребуется:

семга, лимон

Фото Семга в духовке №1Фото: godfisk.no

Вкусная и полезная семга постепенно становится фаворитом для многих любителей рыбы – сегодня она стала доступной по цене и продается в любых супермаркетах. Прекрасный вариант питательного обеда или ужина – семга в духовке, которую мы предлагаем приготовить в этом рецепте.

Приготовление семги в духовке, равно как и на пару – один из лучших способов получить не только вкусное, но и очень полезное блюдо с максимальным количеством витаминов и ценных веществ. Рецептов запекания семги в духовке существует огромное множество: целиком, в виде стейков, только филе, в фольге, в рукаве, просто так на противне, с разнообразными овощами, в пикантных маринадах и т.д. – остается только выбирать среди такого многообразия возможностей! Как же остановиться на одном из них, особенно если опыта в данном вопросе немного? Выбрать простой и проверенный рецепт. Именно такой мы и предлагаем: семга, лимон и травы – это простое, но беспроигрышное сочетание, которое нравится всем.

Хоть семга – рыба жирная, не стоит ее избегать: она насыщена «правильными» жирами – полиненасыщенными. Эти жиры (точнее, полиненасыщенные жирные кислоты) очень полезны организму, поскольку самостоятельно им не вырабатываются, но играют при этом огромную роль для здоровья.

Рецепт приготовления семги в духовке

Фото Семга в духовке №2Фото: vseodetyah.com

Понадобится: 750г стейков семги, 2ст.л. прованских трав, сок лимона, соль.

Как приготовить семгу в духовке. Промыть и обсушить стейки бумажным полотенцем. Перемешать соль и прованские травы, натереть рыбу, полить соком лимона, оставить стейки на 15-20мин. Когда рыба замаринуется, завернуть каждый стейк в фольгу по отдельности друг от друга как можно плотнее – отверстий быть не должно. Выложить стейки в фольге на сухой противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение получаса. Развернуть фольгу за 5мин до готовности рыбы, сбрызнуть соком лимона и дать зарумяниться.

Запеченная в духовке семга – блюдо вкусное и подходящее для всех, в том числе и тех, кому по тем или иным причинам нужно соблюдать диету или диетическое питание. Это легкое блюдо, доказывающее, что очень вкусная еда может быть еще и крайне полезной. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления семги в духовке

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.