Рисовый суп с говядиной Брндзи апур - РецептВека.ру

Рисовый суп с говядиной Брндзи апур

  Для приготовления нам потребуется: перец, зелень, рис, укроп, говядина     Ингредиенты Порции: –+6 Говядина 250 грамм Рис белый 100 грамм Лук репчатый 1 шт. Яичный желток 1 шт. Топленый жир...
 
Для приготовления нам потребуется:

перец, зелень, рис, укроп, говядина

Фото Рисовый суп с говядиной (Брндзи апур) №1

 

 

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 53 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 2.69 г
Углеводы: 4.19 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Мясо подготовить
    Мясо подготовить, промыв и удалив пленки и сухожилия, поместить в горячую воду и варить на медленном огне при слабом кипении. За 15-20 мин до готовности мяса добавить специи и соль.
  • Мелко нашинковать лук и спассеровать его на жире
    Вынуть мясо из бульона и нарезать порционными ломтиками, процедить бульон. Мелко нашинковать лук и спассеровать его на жире.
  • добавить рис, варить его до готовности
    Бульон довести до кипения, добавить рис, варить его до готовности. За 10-15 мин до готовности риса добавить соль и перец, спассерованный лук.
  • Яичный желток развести
    Яичный желток развести 1 к 1 водой или бульоном, добавить в рис за 5 мин до готовности. Выложить ломтики мяса в суп.
  • Перед подачей посыпать Брндзи апур рубленой зеленью
    Перед подачей посыпать Брндзи апур рубленой зеленью.

Читайте также:

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: