Новогоднее горячее «Шапка Мономаха» - РецептВека.ру

Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»

default
Для приготовления нам потребуется:

яйцо, капуста, майонез, фарш, сыр, грибы, чеснок, красная икра, орех, болгарский перец

Фото Новогоднее горячее «Шапка Мономаха» №1

200 г фарша

100 г твердого сыра

1 кочан цветной капусты

1-2 зубчика чеснока

1 яйцо

1 головка репчатого лука

1 ст. л. майонеза

зелень

черный молотый перец

сливочное масло

соль

Капусту промыть, не более 10 мин проварить в подсоленной воде, достать, дать стечь всей воде, натереть пропущенным через пресс чесноком.

Вбить яйцо в фарш, добавить рубленый лук, поперчить и посолить, перемешать.

Нафаршировать приготовленной массой все пространства между соцветиями капусты, обмазать ее майонезом.

Выстелить пергаментом противень для запекания, смазать пергамент сливочным маслом, выложить капусту, запечь в течение получаса при температуре 180 градусов.

Обсыпать капусту тертым сыром, запечь еще 5 мин.

Перед подачей на новогодний стол украсить новогоднее горячее «Шапка Мономаха» зернами граната и зеленью.

0

Автор публикации

не в сети 13 минут

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1763Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: